Como isolar um fumador (4 etapas)

alimentos Fumar é um dos mais antigos métodos de cozimento. Usando lento, fumaça constante e calor para cozinhar a carne acrescenta profunda, sabor complicado para todos os tipos de carnes e queijos e é essencial para a criação de determinados pratos. Muitos fumantes são mal isoladas e perdem calor durante o processo de fumar. Por esta razão, é importante isolar a maioria dos fumadores. Há uma série de técnicas diferentes para melhorar o isolamento de um fumante, e com o equipamento certo, você pode efetivamente isolar um fumante.
Instruções

1. Enrole o fumante em uma manta de isolamento. Estas mantas têm, geralmente, uma camada de alumínio e uma camada interior de tecido exterior. Enrole o fumador de modo a camada de alumínio está em contacto com a superfície do fumador, envolvendo a manta em torno do fumador e sobre si mesma de modo que a manta é mantida no lugar pelo seu próprio peso. Não enrole o cobertor em torno da fornalha
   

2. .

   Enrole o fumante em um cobertor de soldagem. Estes cobertores são projetados para proteger do calor e faíscas durante o processo de soldagem, para que eles possam resistir a uma grande quantidade de calor. Eles variam em espessura e materiais e deve ser enrolada em torno do fumador, mas não a fornalha. Enrole o cobertor ao redor do fumante como tantas vezes quanto possível e sobre a própria de modo que o cobertor é mantida no lugar por seu próprio peso.
   

3. Cubra o fumante com um isolamento. Muitas empresas fumador e fumador de abastecimento fabricar isolantes jaquetas para fumantes. Geralmente estas jaquetas são feitas de tecido coberto de alumínio e são feitos na forma exacta do fumante para deslizar sobre o fumante.
   

4. Verifique se não há combustível ativo queimando no fornalha. Medir o interior da fornalha com uma fita métrica e marcar essas medições em um pedaço de placa de cimento. Pontuação das marcas de corte em ambos os lados da placa de cimento com uma faca. Segure a peça de placa de cimento que você deseja remover sobre a borda de uma superfície plana e pressione para quebrá-lo fora. Coloque essas peças de placa de cimento contra as paredes interiores da fornalha. A placa de cimento vai ajudar a isolar a fornalha e evitar a perda de calor.