Como fazer geléia de ameixa areia (7 passos)

ameixas areia são ameixas porte-cereja que crescem em solo arenoso no sudoeste dos Estados Unidos. Nativo para o Texas, Oklahoma e Kansas, a fruta também é conhecida como a ameixa Chicksaw porque o comércio com os índios Chicksaw pode ter ajudado a propagação de frutas. Os arbustos areia ameixa ajudar solo arenoso seguro, evitando a erosão, enquanto o fruto alimenta várias espécies selvagens, como pássaros e veados. Ameixas areia também são populares como parte da cozinha regional americana, normalmente feitas em geléia ou vinho
. Coisas que você precisa
Areia ameixas
Água
Pot
saco Jelly

Copos de medição
açúcar
frascos de conservas termômetro de doces
esterilizadas e tampas
Instruções

1. Lave como muitas ameixas areia como você gosta. Coloque-os em uma panela grande. Não pit ou descascá-los.
   

2. Cubra as ameixas de areia com água. Trazê-lo para ferver.
   

3. Reduza o fogo. Deixe as ameixas areia cozinhe até que estejam macias. O juixe deve ser vermelho brilhante.
   

4. Coe as ameixas por um saco de geléia, suco de apertar qualquer adicional para fora da polpa do fruto.
   

5. Medida o suco, então devolvê-lo para a panela. Adicionar uma quantidade igual de açúcar.
   

6. Lentamente trazer o calor para cima, mexendo sempre, até a mistura suco atinge 220 graus Fahrenheit.
   

7. Remover a panela do fogo. Panela a geléia em frascos de conservas esterilizados. Selar bem os frascos. Deixar de meia polegada na parte superior para a geléia para expandir enquanto esfria.