Como fazer farinha de Ano Novo do Sul (5 etapas)

Anel no ano novo com uma refeição tradicional do sul. Embora o menu varia um pouco de região para região no sul do país, cada um dos diferentes alimentos representa um bom desejo para o ano que vem. Com feijão-fradinho simbolizando sorte, mostarda, nabo ou couve representando dinheiro e presunto por nunca passar fome, esta saborosa refeição é delicioso, bem como sorte. Leia mais para aprender como fazê-lo
. Coisas que você precisa
Black-Eyed Peas
Greens
Ham
Bacon ou fatback para tempero
Pão de milho

Instruções

1. Comece os preparativos para esta refeição tradicional de Ano Novo do sul por lavagem e imersão secas feijão-fradinho. Imersão durante a noite é geralmente recomendado, ou seguir o método cozinheiro rápida descrito na parte de trás do saco.
   

2. cozinheiro ervilhas acordo com as instruções. A maioria dos cozinheiros do sul, como a estação suas ervilhas com fatback ou bacon. Se você preferir o caminho mais fácil, basta abrir uma lata de feijão-fradinho e aquecer completamente. As ervilhas pode ser servido com arroz em algumas partes do Sul, e esta combinação é chamada de "hoppin John."
   

3. Lave e enxágüe bem verdes. A escolha dos verdes é uma questão pessoal, embora a maioria das pessoas encontrar nabo mais macia e menos amargo do que a mostarda e couve. Pique as verduras em pedaços pequenos, ou, se preferir, retire o mais difícil hastes antes de cozinhar.
   

4. Prepare o presunto em que for preferido caminho. Tradicionalmente a carne foi um presunto Hock, mas evoluiu de presunto, que tem menos gordura.
   

5. Faça pão de milho para completar a refeição. As receitas podem ser encontradas online ou uma mistura embalada vai funcionar tão bem.