Свежие сыры относятся рикотта, сливочный сыр, свежие моцарелла, творог и маскарпоне. Они называются свежие сыры, потому что они имеют срок службы около трех недель, а иногда и меньше. Потому что эти сыры не в возрасте, а на самом деле лучше свежие, они сыроделов США, которые производят эти сыры должны использовать только пастеризованное молоко.
Каталог
Мягкие сыры

Типы из мягких сыров включает Havarti, Порт Салют, рикотта Салата и Бри. Мягкие сыры остаются мягкими, потому что они в возрасте не более 60 дней, и, как правило, меньше, это означает, что мягкие сыры, произведенные в США, должны использовать пастеризованное молоко. Мягкие сыры часто очень гладким и сливочным, растопить легко и часто пастообразные Каталог

Cr & egrave;. Мне Сыры

Большинство кр & egrave; мне сыры продаются в США используют пастеризованное молоко , Примеры кр & egrave; мне сыры включают Брилья Саварин, Шаурс и St. Andre. Они изготавливаются с использованием большого количества молочного жира - до 72 процентов, в соответствии с Выберите сыров. Cr & egrave; мне сыры не стареют хорошо, потому что из-за высокого содержания жира, что означает, что они лучше, когда используется вскоре после они сделаны Каталог

плавленых сыров

Плавленный. сыры расфасованных разнообразие наиболее часто встречающиеся в супермаркете. Эти сыры не требует охлаждения и может хранить в течение очень длительного времени. Американский сыр является одним распространенным типом плавленого сыра. Это на самом деле сочетание чеддер и сыров Колби, что расплавляется, вновь образованных, а затем упаковывают для потребления. Другие виды плавленых сыров включают обезжиренный сыр и Ваче Qui Rit. Как правило, плавленые сыры должны искусственные ароматизаторы добавил, потому что обработка удаляет большинство природных ароматов сыра в. Плавленые сыры также называют клуба сыров или холодной пакет сыров.
Каталог
Сыр Продовольственная

Большинство сыров, которые специально сделаны для распространения считаются пища сыр. Технически, они также считаются плавленые сыры, и они также обычно называют как сыры холодной пакет. Сыр соусы попадают в категорию продуктов питания сыра. Каталог