О творогом

<р> Почти один миллиард фунтов творога расходуется в Соединенных Штатах каждый год. Это популярная еда из-за его относительно низкой стоимости и предполагаемых преимуществ для здоровья. В отличие от других сыров, творога производится без возраста; Это значительно снижает стоимость производства и делает его очень доступным источником белка. историей

  • Творог, как полагают, первый сыр производится, вероятно, египтян или греков. Первоначально это было сделано, позволяя молоко, чтобы сидеть при комнатной температуре до тех пор, пока не коагулируют. Термин творог был впервые использован в 1848 году; это относится к тому, что сыр часто делаются в домашних условиях. Создание собственного творог остается популярной практикой из-за легкости, с которой она изготовлена ​​по сравнению с другими сырами, и потому, что очень свежий творог высоко ценится.
    Каталог
    Особенности

  • < р> Творог не в возрасте, поэтому он имеет гораздо более мягкий вкус, чем другие сыры. Это мягкий вкус делает его популярным среди детей и беременных женщин, которые хотят, чтобы добавить белок к своей диете. Хотя творог сливают, она не нажата, как и большинство сыров; некоторые сыворотки остается и постепенно стекает из творога после его изготовления. Сыворотка может быть слита, смывается, или едят с сыром. Промывка творог удаляет часть остаточного натрия; это вариант для тех, кто ограничивает их потребление натрия, но хотел бы продолжать есть сыр на
    Преимущества

  • Творог, как правило, считается очень здоровая пища. это с высоким содержанием белка и низким содержанием жира по сравнению с большинством других сыров. Это также очень низким содержанием углеводов, что делает его отличным выбором для людей, которые находятся на низкоуглеводной диете. Творог уже давно рекламируется как выгодно для потери веса из-за его высокого содержания белка. Это также широко доступны в версиях с низким содержанием жира, которые, как правило, не дороже, чем полный жир творог.
    В отличие от других сыров, природные версии творога доступны в большинстве бакалейные лавки. Они включают в себя сорта творога, изготовленного из молока коров, которые не были вводили гормон роста крупного рогатого скота (BGH), и органического творога. Это делает творог отличный выбор для тех, кто желает, чтобы ограничить их потребление добавок.


    Соображения

  • Несмотря на то, творог относительно здоровыми по сравнению с большинством сыров, полный жира творог похож питательно к концентрированной цельного молока. Он также содержит значительное количество натрия, если не промыть, которые могут быть проблемой для тех, кто желает, чтобы ограничить их потребление соли.
    Творог содержит насыщенных жиров и холестерина, хотя и в меньших количествах, чем другие виды сыра. Хотя с низким содержанием жира творог превосходит питательно, некоторые находят текстуру менее приятный, чем полная версия жира.
    Один-чашка порция полного жира творог содержит 230 калорий, 10 г жира, 6 г насыщенного жира, 34 мг холестерина, 911 мг натрия и 28 г белка.
    такое же количество нежирного творога содержит 163 калорий, 2 г жира, 1,5 г насыщенного жира, 9 мг холестерина, 918 мг натрия и 28 г белка. Существует некоторая разница между различными марками творога, но эти цифры являются типичными.
    Каталог
    Эксперт Insight

  • <р> Несмотря на то, творог чаще едят прямо или смешанный с фруктами, он может быть использован в различных рецептов. Обезжиренный творог, в частности, может быть использован в качестве замены для других ингредиентов для улучшения питательного профиля блюдо. Например, чизкейк сделаны с низким содержанием жира творог, а не сливочный сыр имеет значительно меньше жира и меньше калорий.
    Рецепты для творога, широко доступны в Интернете и во многих кулинарных книг, таких как творог Cookbook по G & AMP ; Р Издательство и творческой кухни с творогом по Американской ассоциации молочной
    Каталог
    .

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Сыры

    Сыры

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток