рокфор вкусно и декадентским. Как и многие декадентских пищи, этот сыр с высоким содержанием калорий и жиров. В одной унции сыра Рокфор, есть около 105 калорий и 9 граммов жира. Высокая калорийность и жиров может легко привести к ожирению. Ожирение, в свою очередь, может привести к ряду проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и высокое кровяное давление. При просмотре рокфор, заниматься редко и в небольших количествах для того, чтобы сократить как жир и калории потребление.
Каталог
Холестерин

рокфор, в стороне от калорийности, также имеет высокую жиров и холестерина содержание. Есть около 26 мг холестерина в одном унцию сыра Рокфор. Только около 200 до 400 мг холестерина должно быть съедено в день. Холестерин накапливается в артериях тела, что приводит к ограниченной кровотока. Люди с высоким уровнем холестерина заболевания сердца лицо, а также проблемы с артериями в других частях тела, таких как ведущие к мозгу. Люди с высоким уровнем холестерина следует избегать с высоким содержанием жиров, высоким содержанием холестерина продукты, такие как сыр рокфор, или есть этот сыр в небольших количествах только.
Каталог
Плесень

рокфор в возрасте в течение нескольких месяцев, пока он не развивается безвредный, аккуратный формы. Эта форма дает сыру его синий окраску, и поэтому много различных сыров называют голубой сыр. Хотя это плесень безвредна, другие виды плесени могут быстро расти на сыр рокфор, что был оставлен слишком долго, или не была должным образом хранится. Эти другие формы могут легко сделать человека больным. Потому что сыр уже плесенью, определения, если есть новая форма иногда может быть сложной задачей. Храните сыр, завернутый плотно в пищевую пленку. Держите его в холодильнике в течение только от трех до четырех недель.
Каталог
Листериоз

Листериоз является бактериальная инфекция серьезная. Это вызвано бактериями Listeria моноцитогенной. Это бактерии, которые часто встречаются на животных или пищевых продуктов животного происхождения, таких как мягкие сыры, может привести к серьезным заболеваниям, когда потребляется. Рвота, раздражения кожи, вялость и желтуху только несколько симптомов. Серьезные проблемы со здоровьем, такие как менингит и сепсис может также привести из этой бактерии. У беременных женщин, выкидыши и мертворожденные рождений являются общими, когда Листериоз был заключен контракт. Хотя это бактерии относительно редки в достаточно высоких концентрациях, чтобы вызвать проблемы со здоровьем, и как правило, не встречаются на пастеризованных продуктов, важно проявлять осторожность. Только едят свежие, пастеризованные сыры из надежных ритейлеров. Избегайте мягких сыров, таких как рокфор, если вы беременны.
Каталог