Что вы можете окунуться в баба гануш

?

Популярные весь Левант, другими словами распространенных из Египта и Северной Африки в Турцию через Ближнем Востоке, баба гануш это полный приправленный блюдо, баклажан делает появление на столе, как падение, гарнир или салат пункт. Гладкой коренастый падения имеет сильную дымный аромат от обугливания из баклажанов шкур, в сочетании с ароматическими чесноком и лимоном заметок, с тахини, пасты, сделанной из семян кунжута, по желанию. Следовательно, существует уже много на предложение для вкусовые рецепторы, чтобы бороться с, что делает баба гануш идеально паре со светом, простые ингредиенты.
Баба гануш Основы

  • Это повсеместно баклажаны провал вегетарианец, клейковины и удивительно здоровым, около 100 калорий в порции, но без холестерина или транс-жиров, в соответствии с рецептом, размещенных на сайте ABC News. Там нет необходимости, чтобы бросить тень свои преимущества для здоровья, соединяя его с чем-то менее полезной. Как правило, баба гануш составляет ближневосточную мезе ассорти провалов, вместе с перегноем и цацики, с многочисленными сортами в регионе. Несмотря на сильные ароматом чеснока, падение даже популярный пункт завтрака во время Рамадана. Имейте в виду, что в сочетании, мезе блюдо можно поставить большую дозу масла и тахини, так погружение детали должны быть деликатным, обезжиренный и нейтральный вкус.


    Лаваш

  • <р> Учитывая баба гануш в ближневосточных фон, лаваш, как правило, выбирается в качестве погружения агента выбора, не только из-за его доступности, но и потому, что это достаточно крепким, чтобы поддерживать щедрую порцию распространения, даже при разрезании в клинья. BBC Good Food рекомендует лепешки, такие как Maneesh, с травы и семян кунжута во главе, но индийский нан или РОТИ хлеба работать так же хорошо. Если лепешки не доступны, чипсы или сухарики также будет делать, особенно те сорта, которые содержат тмин или специи для повышения вкус в баба гануш в.


    Сырые овощи
  • посыпанный перец и петрушку и брызнутый в оливковом масле, баба гануш может представить заманчивые зрелище, которое трудно противостоять. Перейти на него, вооруженного правопреемства лаваша клиньев и посетителей вскоре может найти свои аппетиты притупляется, прежде чем основное блюдо даже прибыло. Лучшей альтернативой является зонд его в умеренных количествах с сырья, нарезанные овощи, такие как сельдерей, морковь или даже сладкого перца. Хруст и сладость овощей "будут дополнять плотность и вкус в баба гануш приятно, без полностью насыщает аппетит.
    Каталог
    чабер Провалы

  • В большинстве стран Средиземноморья, баба гануш подается как падение, но в некоторых районах ставки претензии к основному блюду в качестве полноправного гарнир. В Египте, например, баба гануш может быть в паре с жареным мясом, такие как ягненок и стейк, или приготовленные на гриле рыбы. В этом отношении, провал переделать в гриле баклажаны пюре, чьи пряные оттенки и чеснок ноты выявить сильные ароматы гриле или мясо на гриле. В то время как погружение рыбы в баба гануш может быть неудобно предприятие, полосы постное стейк более чем способны удерживать падение, который может быть получен в виде грубого соответственно.
    Каталог