Как сделать шотландский яйцо всмятку в середине (6 шагов)

<р> популярная закуска для пикника с британскими происхождения, шотландские яйца колбаса и хлеб крошки покрытием вареное яйцо, которые требуют мастерства и терпения, чтобы совершенствовать. Если насморк желток желании ваш интерьер текстуры, время решает все, чтобы произвести шотландское яйцо ваш вкус жаждет. Используйте любой рецепт вам нравится, но уменьшить воздействие яйца "сильной жары во время подготовки, чтобы достичь восхитительно насморк результат
. Вещи Вы будете Need
10 яиц
Пан
4 чаши
площадка колбаса мясо
Plastic Wrap
Мука

Breadcrumbs
Фритюрница или кастрюля
нефти
стойке охлаждения
противень авто Инструкции
< ол>
  • Варить яйца. Поместите 8 яиц в кастрюле так, чтобы они помещаются в один слой. Налейте достаточно холодную воду в кастрюлю, чтобы полностью погрузить яйца. Положите крышку на кастрюле и довести до кипения на сильном огне. Каталог

  • Выключите огонь сразу вода была доведена до кипения и пусть яйца стоят, покрытые, за 3 минут. Через 3 минуты перенести яйца в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Остудите в течение примерно 10 до 15 минут.
    Снять скорлупу от яиц, пилинг тщательно, чтобы держать их нетронутыми. Каталог

  • Разделить фунт наземного фарша в 8 равных частей и придавить друг между двумя слоями полиэтиленовой пленкой до нужной толщины не будет достигнута. Каждая часть должна быть достаточно, чтобы покрыть всю яйцо большое. Снимите верхний слой полиэтиленовой пленкой и поместите яйцо в центре. Тщательно оберните фарша вокруг яйца, в результате чего края вместе. Оберните полиэтиленовой пленкой надежно вокруг каждого яйца и поставить в холодильник на 15 до 20 минут. Каталог

  • <р> Добавить муку простой в миску, избили двух яйца со всплеском молока во втором миску и добавить панировочные сухари в третьем. Пальто каждое яйцо сначала в муке, затем окуните его в яичную смесь и, наконец, свернуть его в сухарях, покрытие полностью. Охладите в течение еще 15 минут. Каталог
  • Нагрейте фритюрницу или кастрюлю, наполненную достаточно нефти, чтобы погрузить яйца в то время как они готовят и Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Осторожно опустите два шотландских яйца в горячем масле обжарить и в течение примерно 2 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Удалить скотч яйца с маслом и поместите на охлаждение стойки на противень. Каталог

  • Выпекать яичницу в духовку примерно на 10 минут. Удалить скотч яйца из духовки и сразу же подавать, пока желток горячее и насморк.
    Каталог