Как сделать Говядина палочки (8 ступеней)

<р> Перед покупкой говядины палочки, рассмотреть вопрос о внесении свои собственные закуски палочки в духовке. Говядина палочки популярная закуска, которая была вокруг в течение почти так же долго, как вяленая говядина. Коренные американцы сушат различные мясо игры на солнце 3 до 4 дней. Говядина палку рецепт пережил несколько поколений, и это возможно для любого, чтобы сделать их самостоятельно. Количество специй можно использовать, чтобы сделать говядина палочки позволяют для широкого спектра вкусов
. Вещи, Вы будете Нужен груз 10 фунтов. постное говяжий фарш страница 2 ч. ложки отверждения соль
4 ст. соль
3 ч.л.. белый перец
3 ч.л.. Мускатный орех
3 ч. ложки семян сельдерея
3 ч.л.. чеснок гранулы

1 ст. кайенский перец
& # XBD; Кубок аромат связующего 86
1 чашка холодной воды
1 прядь 22 до 26 мм коллагеновые оболочки
Алюминиевая фольга
Цифровой термометр авто Инструкции

1. <р > Объединить ингредиенты в миске, кроме коллагеновых оболочек. Замесить ингредиенты, пока они не хорошо смешано. Каталог
   
2. <р> Добавить говядины смесь в коллагеновых оболочек. Используйте конец чайной ложки, чтобы помочь вам упаковать мясо в корпус. Полностью наполнить оболочки полные с мясом. Каталог
   

3. Поместите заполненные коллагеновых оболочек в холодильник на 12 часов. Разогреть духовку до 170 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

4. Линия нижней части печи с алюминиевой фольгой. Это будет ловить смазку, которая будет падать из говядины палочки. Каталог
   

5. Придерживайтесь цифровой термометр в одном из говядины палочки. Говядина палочки нужно достичь внутренней температуры 150 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

6. Оставьте дверцу трещины. После говядины палочки готовить в течение одного часа, закрыть дверцу духовки. Удалить говядины палочки, как только они достигают желаемого внутреннюю температуру. Каталог
   

7. Разрешить говядины палочки для охлаждения при комнатной температуре. После того, как они охладить, вы можете спокойно потреблять говядину палочки. Каталог
   

8. Заморозить все оставшиеся говядины закуски палочки пока нет необходимости.
   Каталог