Как сделать Лонг Джон Пончики (13 шагов)

<р> Лонг Джонс те замечательные пончики, названные после долгой форме. Часто они глазурь на внешней и красивой порыве заполнения на внутренней стороне. Давние фанаты Лонг Джон пончики знают, что они приходят с разными вкусами внутри, чтобы дать элемент неожиданности. Сделайте эти восхитительные пончики дома для специального лечения.
Поднятый пончик тесто

1. Растопить сокращения в кипящую воду в большую миску. Дайте ему остыть, пока это не прохладно, то добавить в молочных консервов. Каталог
   

2. Растворите сухие дрожжи в теплой воде в небольшой миске и отложите в сторону. В то время как дрожжи активации, бить яйца в другой маленькой миске. Каталог
   

3. <р> Добавить чаши дрожжей воды и яйца в большой миске и посыпать мускатным орехом, в сахара и соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты, а затем медленно добавить муку. Продолжайте смешивать, как вы добавить муку. Каталог
   

4. Замесить тесто пончика в течение нескольких минут, но не перегружать его, как станет жестким. Поместите тесто назад в большой миске, но опрыскивать чаши и верхнюю теста с антипригарным спреем, чтобы сохранить его от прилипания. Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут. Каталог
   

5. <р> Возьмите шар теста из н-ролл это со скалкой, пока он не толстый 1/4-дюймовый. Разрежьте тесто на тонкие полоски, примерно 1 х 6 дюймов. Поместите полоски на вощеной бумаги или другой поверхности распыляется с антипригарным спреем. Разрешить эти полосы расти, пока они не удвоится в размере. Каталог
   

6. жарить пончики в горячее масло и слейте их на бумажных полотенцах. Убедитесь, чтобы обеспечить достаточное время для пончики полностью остыть, прежде чем пытаться заполнить их или началу их с глазурью.
   Каталог
   Баварский крем Заполнение
   

   1. Место холодное молоко в большой кастрюле и растворить некоторое неприправленный желатин. Нагрейте смесь на среднем огне до появления пены, часто помешивая. Каталог
      

   2. Взбейте яичные желтки в небольшую сахара, пока смесь не является бледно-желтого цвета. Медленно добавить яйцо и сахарную смесь, чтобы кипеть молока, используя венчик шевелиться. Важно постепенно добавить смесь и взбейте в то же время, чтобы гарантировать, сырые яйца не бороться, когда они попали в тепло молока. Каталог
      

   3. Нагрейте смесь на средних и средних -Low тепло постоянно помешивая, пока он не имеет гладкую (не зернистым) согласованность и утолщается, около 3 минут. Каталог
      

   4. Перенести смесь к большой миске и отложите ее в сторону, чтобы позволить ему немного остыть. Размешайте смесь иногда и проверить температуру, пока она не нагреется, не жарко. Каталог
      

   5. <р> Используйте электрический миксер и избили несколько яичные белки, пока они не иметь консистенцию пенистый. Добавить окроплением сахар и ваниль и продолжать избиение, иногда поднимая венчики до тех пор, яичные белки не создать мягкие пики. Каталог
      

   6. Сложите яичные белки в теплой смеси молока с помощью шпателя, будучи осторожны, чтобы не раздавить яичные белки. Охладите весь шар, пока смесь не загустеет. Каталог
      

   7. Сплит охлажденные пончики Long John пополам или сделать отверстие по длине, используя ручку длинной деревянной ложкой и заполнить пончики с охлажденной Баварский крем. Посыпать сверху из Long John пончики с сахаром и поместите готовую пончики в холодильник до тех пор, готовые к употреблению.
      Каталог