Как сгущает флота суп из фасоли (13 шагов)

<р> ВМС фасоли суп сытный, вкусный суп с просто намеком на сладость. Большинство рецептов, однако, выйти немного водянистый. Если вы хотите, чтобы сгустить ваш флот фасолевый суп, есть несколько методов, которые будут делать так, добавляя к аромату вашего блюда. Вы можете сгустить ваш суп из фасоли с Ру, картофель, мука, кукурузный крахмал или пюре бобов с самой суп
. Вещи, Вы будете Нужен груз ВМФ фасолевый суп
Два картофель
1 стакан муки
1 чашка Ру
1 фунт сливочного масла

средней кастрюле
венчиком
марлю
миске авто Картофель

1. < р> Вымойте и чистить картошку. Вы можете использовать любой тип картофеля вы хотите, но вкус желтых картофеля идут лучше с супом. Каталог
   

2. Dice картофеля. Каталог
   

3. Отварить картофель. Вы хотите, чтобы смягчить картофель, но не настолько заболоченная, что он начинает разрушаться. Семь-десять минут на сильном огне должно смягчить картофель достаточно, чтобы пюре. Каталог
   

4. Маш ​​или пюре картофель. Вы можете использовать картофельный затирания инструмент или вилку. Для пюре картофель, просто пропустить их через кухонный комбайн или блендер. Каталог
   

5. Движение картофеля в темно-фасолевый суп. Вы можете добавить картофель либо в течение последних стадиях приготовления супа или позже во время разогрева.
   Каталог
   Ру
   

   1. Сделать топленое масло. Уточнено масло несоленое масло, из которого твердые частицы молока и сывороточные белки были отфильтрованы. Для того, чтобы топленое масло, нагрейте несоленое масло в кастрюле на медленном огне. Через пять минут, сывороточные белки плавать к вершине в виде белой пеной и сухое молоко будет опускаться на дно. Используйте ложку, чтобы скользить от пену сверху. Затем влить остальной масла через марлю. Топленое масло будет отцеживаете твердые частицы молока оставляя вам только топленое масло.
      <р> Если вы хранить топленое масло в герметичной стеклянной банке, он будет держать на срок до года. Купить пару фунтов любимого масла, когда оно продается и сделать топленое масло держать под рукой для будущих рецептов. Каталог
      

   2. Тепло топленое масло. Если вы используете заранее сделал топленое масло, которое было сохранено в холодильнике, нагреть его в слабом огне на плите. Каталог
      

   3. Mix топленое масло и муку. При принятии соуса, всегда смешать равные части муки и жира, в этом случае топленое масло. Используйте метелку и размешайте муку медленно, чтобы обеспечить гладкую текстуру. Каталог
      

   4. Тепло Ру смесь. После того, как мука и топленое масло плавно смешиваются, тепло соуса на медленном огне, часто помешивая. Ру очень тонкая, и она должна быть тщательно контролироваться
      <р> Есть четыре типа Ру:. Белый, блондинка, коричневый и темно-коричневый. Чем дольше вы готовите соуса, темнее он получает. Белый и светлые Ру используются для сгущения супов. Через пять минут вы будете иметь белую соуса. Через 20 минут, вы будете иметь светлые соуса. Каталог
      

   5. Mix в темно-фасолевый суп. Лучше всего, чтобы добавить соуса в течение последних стадиях приготовления супа флот фасоли.
      Каталог
      Фасоль
      

      1. Промыть морские бобы. Так этот суп фасолевый суп, это лучше всего использовать те же бобы, предусмотренных в рецепте. Каталог
         

      2. Замочите фасоль. Лучше всего, чтобы фасоль замочить на ночь, но они должны, по крайней мере впитаться в течение восьми до десяти часов. Каталог
         

      3. Кука бобы. Вы можете приготовить больше бобов в суп, чем рецепт требует, зная, что вы будете пюре их в суп в качестве загустителя. Другой альтернативой является готовить пюре и дополнительные бобы флот отдельно, а затем добавить их в суп на заключительных этапах приготовления пищи.
         Каталог