Как сделать китайский куриный суп с лапшой

<р> Если вы любите китайскую еду, вы можете сделать китайский куриный суп с лапшой в домашних условиях. Эта инновационная рецепт использует китайские овощи и специи, чтобы дать этнической поворот к старому надежного любимого супа. Ингредиенты могут быть найдены в Азии или этнических пищевой разделе большинстве супермаркетов, со свежими овощами в овощном отделе
. Вещи, Вы будете Нужен груз большой запас potStrainer /colanderCheeseclothLarge смешивания bowlCutting boardKnife1 3/4-фунтовую курица (жаровня) 1 обрушивая ст. кошерная saltPeppercorns1 обрушивая ст. Гранулированный garlic2 среднего tomatoes1 большой и 1 средний onion1 чашки свежего шиитаке mushrooms1 куча китайская капуста (1 1/2 чашки нарезанного густо) 1 пучок сельдерея (1 чашка нарезанного) 2 стакана тертого упакованные Напа cabbage2 Пучки зеленых onions1 пучок свежей cilantro2 банок (маленький) воды chestnuts1 14-унция пакет свежих лапша якисоба или китайских пан-жарить лапшой или 3 3-унция пакеты Ramen noodles1 ст. измельченного ginger1 ст. фарш garlic1 ст. кунжутное OIL1 ст. соевого sauce1 ст. устрицы sauce2 ст. сухой sherry1 ч.л.. белый pepperSalt по вкусу авто Инструкции
  1. Промыть жаровня (потроха удалены, если это применимо) и поместите его в большом горшке запаса. Заполните фондовый кастрюлю с водой до одного дюйма выше жаровня. Каталог

  2. <р> Добавить кошерной соли, сахарный чеснок и от 10 до 20 перца. Добавить один большой наплыв на лук, помидоры, сельдерей ядро ​​кучу и зелень кинзы, стебли (стебли только), Бок Чой ядро ​​кучу и зеленый лук луковицы (только лампочки; с корнями прекрасно). Каталог
  3. <р > Покройте горшок и довести до кипения на сильном огне. Поверните высокую температуру до среднего-низкого после кипячения и вентиляционные крышки фондового горшок. Повар до цыпленка не падает кости, иногда превращая его в кастрюлю. Каталог
  4. Удалите цыпленка из фондового горшок, когда закончил и охладите непокрытой. Каталог

  5. <р> Процедите куриный бульон и овощи на фондовом горшок в большой миске, используя фильтр или дуршлаг выстроились марлей, чтобы отделить овощи от воды. Очистите фондовый банк и вернуть куриный бульон из чаши в горшке запаса. Откажитесь от овощей. Каталог
  6. Чоп зеленый лук зелень-и кинзой листья. Установите и в сторону. Каталог

  7. Разрешить курица, чтобы охладить пока вы не можете справиться с этим. Выберите все мясо от костей и выбросить кости и кожу. Каталог

  8. <р> Добавить курицу в горшке запаса и превратить электроплитка горелки к среде. Каталог
    < LI> <р> Добавить все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю, кроме акций половиной рубленой зеленый лук-зелень и половину кинзы. Варить на медленном огне в течение одного часа на слабом огне, помешивая время от времени. Соль по вкусу. Добавьте больше воды, если это необходимо из-кипения вниз потери. Каталог
  9. Подавать суп с нарезанными зеленым луком и зеленью кинзы листа гарнир на вершине.
    Каталог