Как сделать шотландский Чечевица Ham Soup

<р> Когда зимние месяцы приходят, они иногда приносят с собой ангины и простуды. Суп полезно в освобождении болезни. Когда вы делаете шотландский чечевицы ветчины суп, добавить богатство к бульону из ветчины и питательных веществ из чечевицы. Толстые и выполнения, этот суп не много времени или дорого сделать. После того, как сделали, это простая вещь, чтобы поставить этот шотландской кухни комфорт в запечатанных полиэтиленовых пакетах или миски и заморозить для дальнейшего использования.
, Что вам нужно
2 ветчина плюсны страница 2 большие горшки страница 3 средних лук
3 средних картофелины
3 средних моркови
3 стебля сельдерея 1 репа
авто 2 зубчика чеснока
4 столовые ложки сливочного масла
1 большой сковороде страница 2 залива оставляет
2 стакана красной чечевицы
муки
Черный перец #
Как сделать шотландский чечевицы Суп Хэм

1. Поместите ветчину скакательных суставов в большой кастрюле и не залить водой до 1 дюйма над вершинами. Накрыть крышкой и варить на сильном огне до кипения, и варить 1 & # XBD; ч. Это будет запас для супа. Каталог
   

2. Очистить и нарезать на небольшие куски лук, картофель, морковь, сельдерей и репу. Также очистить и разрезать чеснок на мелкие кусочки. Каталог
   

3. <р> Добавить сливочное масло в сковороде и растопить его. Добавить все нарезанные овощи-чеснок и в сотейник и обжарить до мягкости. Поместите размягченным овощи в другую большую кастрюлю. Каталог
   

4. Выньте окорок скакательных суставов из кастрюли и положить на тарелку, чтобы охладиться. Положите фильтр на сковороде с овощами в нем и напрягать 6 чашек воды ветчину плюсны были приготовлены. Добавить лавровый лист и чечевицу в наличии и овощей. Каталог
   

5. Вытяните мясо из ветчины скакательных суставов и положить в кастрюлю. Вы, возможно, потребуется сократить некоторые из мяса, если это больше, чем вы хотите. Вы также можете добавить немного бекона в суп вместо ветчины скакательных Каталог
   

6. Принесите содержимое большой кастрюле до кипения, пусть кипятить на медленном огне еще 1 & # XBD. ч. Помешивать, чтобы шотландский чечевицы ветчины суп не прилипает к нижней части кастрюли и сжечь. Если это не достаточно толстым, выпить чашку бульона и добавить стакан муки и взбейте до получения однородной массы и комков. Вылейте смесь обратно утолщение в кастрюлю и перемешать, пока не включено. Добавить черный перец по вкусу. Варить еще 10 минут на средней высокой температуре, чтобы загустеть; служить.
   Каталог