История укропа соленья

<р> На протяжении веков люди маринованные продукты питания, с тем чтобы сохранить его. В то время как наши предки маринованные много различных видов продуктов питания, в том числе мяса, рыбы и фруктов, огурцы маринованные наиболее распространенным продуктов питания в Америке сегодня. Они являются большими гамбургерами, с бутербродом, как низкий жира закуска и даже во фритюре!
Происхождение
  • Первые огурцы появились в Месопотамии более 4000 лет назад. Огурцы сначала выращивали в Индии, и римляне принесли их в странах Европы. Европейцы были очарованы этой новой экзотической пищи и начал экспериментировать с различными рецептами маринадов. Каталог
    галерея Название

  • слово "Пикель" впервые появился в английском языке еще в 1400 и первоначально означало пряный соус подается с мясом. Голландское слово "Пекел" означало рассол, используемый для сохранения продуктов питания. Со временем английское слово стало означать как пряный соус и рассол. Голландский фраза "де Пекел zitten, в", что переводится «сидеть в маринаде," возможно, привели к современной фразу "в маринаде." На

    Виды

  • < р> Укроп соленья замачивают в рассоле со специями и семян укропа. Укроп растение произошло в Средиземноморском регионе, не далеко от места соленья впервые были созданы. "Кошерный" укроп соленья относится к типу из еврейских торговцев маринованные в Нью-Йорке, а не соленья, которые были произведены под контролем раввина. Традиционно кошерные соленья содержат много чеснока. "Польский" укроп соленья приходит из Северной Европы и не сделал с уксусом. Польские укроп довольно кисло от процесса брожения. Каталог

    Известные Связи
  • Клеопатра поддерживается ее красота была результатом многих маринадов она ела. Наполеон считал, соленья были необходимы для поддержания своих войск. А на его плавания через Атлантический океан Христофор Колумб дал его экипаж соленья по борьбе с цингой, болезнь, которая обычно пораженного моряков в дальних плаваниях.
    Каталог
    Продажа Соленья

  • В 19 и в начале 20-го века Нью-Йорк маринованные тележек были очень популярны, особенно в Нижнем Ист-Сайде, продажа "соленья за копейки». Хайнц используется булавки маринованные как трюк, чтобы привлечь внимание к своей будке на 1893 ярмарке мира. Каталог

    Соленья Сегодня

  • В Америке сегодня укроп соленья обогнать сладкие маринады 12:58 , Мы едим колоссальные 8,5 фунтов соленья каждый год, по данным департамента сельского хозяйства. Новая мода среди детей на юге, чтобы впитать укроп маринад в Kool-Aid в течение семи дней, чтобы создать сладкий терпкий-лакомство. Жареные соленые огурцы укроп впервые появился в Арканзасе в 1963 году и в настоящее время могут быть найдены по всей стране на ресторан и паб меню, а также кабин пищи поставщиков в государственных и окружных ярмарок. Каталог