Как Гриль цуккини и кабачок (7 шагов)

<р> Летние месяцы приносят обильные количества цуккини и кабачок, среди других овощей. Посмотрите для сквоша с яркой, относительно однородного цвета и твердой складе. Избегайте резиновой сквош; он старше и потерял питательную ценность. Мариновать свои кабачки и кабачок, прежде чем гриля или добавить начинку потом, в зависимости от ваших предпочтений. Более толстые соусы особенно хорошо работают после гриля, чтобы избежать путаницы.
Вещи Вы будете Need
Разделочная доска
Нож
цуккини
кабачок Каталог
Маринад (опционально) < ш> Приправа (по желанию)
Гриль корзина (опционально)
блюдо Каталог
Инструкции

1. Включите или свет гриль и готовить его для косвенного-тепло кулинария. Включите газовые грили на высоком и ждать древесного угля, чтобы поселиться в средне-высокой температуры. Каталог
   

2. Поместите овощи рядом с разделочной доске, наряду с большим, чистую миску. Нарежьте тонкой кусок по длине друг от индивидуальных цуккини и летом по сквошу складе. Это позволяет установить овощ на разделочную доску и нарезать его без нижней подвижного вокруг. Каталог
   

3. Чоп концы друг от складе и бросить их. Нарежьте каждый запас по длине, то нарезать его вдоль снова копьями. Нарежьте акции в диски, если вы предпочитаете более мелкие куски. Каталог
   

4. Мариновать кабачки и тыквы, если это необходимо. Оливковое масло, приправы и соки цитрусовых, как хорошо работать. Мариновать около 20 минут. Авто

5. Brush масло на гриль стойке, чтобы предотвратить слипание. Поместите маленькие куски сквоша в гриль корзины или разместить копья прямо на гриль стойке, прямо над горячих углей. Закрой крышку гриля, только если вы используете газовый гриль. Слегка распылите любые высокие языки пламени с бутылкой воды, если вы используете гриле. Каталог
   

6. Гриль овощи в течение трех-четырех минут на каждой стороне. Они должны иметь марки гриля, когда будете готовы. Каталог
   

7. <р> Удалить сквош на гриле и дайте ему отдохнуть на чистую тарелку в течение нескольких минут перед подачей на стол. Подавать в одиночку, как закуска или как гарнир с основной едой.
   Каталог