Какой pH у моркови?

Морковь обычно имеет уровень pH от 5,5 до 6,5. Кислотность моркови может варьироваться в зависимости от таких факторов, как сорт моркови, условия выращивания и состав почвы. Как правило, морковь имеет тенденцию быть слегка кислой, но не считается очень кислой.