Есть ли в белом хлебе дрожжи?

Да, белый хлеб содержит дрожжи. Дрожжи — это разновидность грибов, которые используются в качестве разрыхлителя при выпечке. Он превращает сахар в тесте в углекислый газ, который заставляет тесто подниматься. Дрожжи также отвечают за характерный вкус и аромат хлеба.