Как использовать силиконовый яйцо Кубок

<р> Глядя вниз в кастрюлю распавшегося яиц самодовольного дурака достаточно, чтобы сделать любой дом повар зарок браконьерством навсегда. Защищенное этот метод приготовления с помощью силикона для яиц. Эти чашки, иногда называют & Quot; стручки, и Quot; плавать в воде и содержат яйца для простого приготовления и легкой уборки
Что вам понадобится
  • В дополнение к одному силиконовой чашку на яйцо, вы также должны:.

  • большой горшок или сковороду с высокими бортами, и плотно закрывающейся крышкой. Горшок или кастрюля должна быть достаточно глубокой, что крышка будет соответствовать при проведении по крайней мере 2 дюйма воды и плавающие яйцо чашки
  • пастеризованного яйца -.. Использовать самые свежие из них вы имеете в наличии
    < LI> разбрызгивателем, масло
  • большой шумовкой Каталог
    <р> Вы можете добавить приправы, такие как соль и перец, острый соус, или трав в чашку, прежде чем браконьерство. < ш> Каталог
    Как переманивать
  • Заполните кастрюлю или сковороду с около 2 дюймов воды и установить его на горелке на среднем огне, пока он не приходит к тому, чтобы кипятить. Яйца сварить быстрее в кипящую воду, но вы рискуете воду болтающихся в чашки.
    <Р> В то же время, смазка каждое яйцо чашку с распыления, масла. Этот шаг является ключевым - это позволяет вареные яйца скользить легко и делает для быстрой очистки. Если вы хотите добавить приправы, добавьте их сейчас. Нажмите яйцо на краю металлической или стеклянной миске разбить скорлупу и взломать его в силиконовой чашку. Проведение яйцо низко над чашкой предотвращает желток от взлома.
    <р> Осторожно опустите каждую чашку в воду с помощью шумовкой. Не загромождать кастрюлю. Каждая чашка должна иметь номер, чтобы переместиться немного.
    <р> Обложка горшок улавливания пара и готовить верхней части яйца.
    Каталог
    Когда яйца сделаны

  • Начало проверки яйца через 3 минуты , Белые должны быть созданы, но желток все равно должны быть насморк, сообщает Продовольственная Safety.gov, разделение Министерства здравоохранения и социальных служб. Яйца должны быть мягкими пашот после 4 или 5 минут. Жесткий браконьерство, как правило, занимает 6 минут или дольше. Браконьерство занимает больше времени, на больших высотах, так что вы, возможно, потребуется добавить минуту или больше времени приготовления. Аккуратно подтолкнуть желток с ложкой, чтобы оценить его степени готовности.
    <р> Удалить чашки, используя шумовкой. Некоторое количество воды может накапливаться на верхней части яйца. Наклоните чашку, чтобы слить его или слегка промокните воду с бумажным полотенцем. Если яйцо не скользить легко, сдвиньте нож вокруг края, чтобы ослабить его
    Каталог
    Плюсы и минусы

  • Достоинства:. Браконьерство яйцо в чашку, содержащейся легче, чем традиционные браконьерства, в котором яйца, приготовленные непосредственно в кипящей воде и может легко разорвать на части. В традиционной браконьерства, некоторые повара налейте небольшое количество уксуса в воде, чтобы яйцо вместе, что может дать яйцу немного кислый вкус. При использовании силиконовой яйцо чашку, вы не должны ничего добавлять к воде. Этот метод также позволяет легко переманить несколько яиц сразу
    <р> Минусы:. Некоторые посетители сообщают обнаружения слегка неприятный вкус в яйца, приготовленные из силикона. Этот метод также занимает больше времени, чем браконьерство яйцо прямо в воде, в микроволновой печи или в кастрюле браконьерство.
    Каталог