Как приготовить Сырные Гриц в кастрюлю для толпы

<р> Гриц, Южного скобы завтраком из грубо молотой кукурузы, как правило, подается смешанный с маслом, солью и перцем. Умные повара, однако, знают, что сыр дополнение, производит полный потенциал крупы, превращая их из несколько мягкий гарнир в богатой, сливочный основного курса. Приготовление крупы сыра в течение ночи в медленной плите означает, что вы должны сытный завтрак готов съесть, как только вы проснетесь, или раз вовремя, чтобы служить с кофе и бекон. При условии, у вас есть достаточно большой медленный плита, это также упрощает делает крупу для толпы
. Вещи Вы будете Need
Медленный плита
сливочного масла
Регулярные или каменные помола крупы
Результаты мелкой сеткой сетчатый фильтр Каталог
соль и перец
Тяжелая крем (по желанию)
тертым сыром чеддер (резкое, пармезан или копченые Гауда рекомендуется) авто Инструкции

1. <р> Для каждых четырех порций крупы сыра, что вы хотите сделать, смешайте 1 стакан крупы и 3 стакана воды в медленной плите. Для 7:56 порций, использовать 3-литровую скороварку; в течение восьми до 12 порций, используйте 4-литровую скороварку; и от 12 до 20 порций, использовать 6-литровую скороварку. Если вы собираетесь делать больше, чем 20 порций, вам придется использовать более одного медленный плита. Каталог
   

2. Разрешить крупа оседают на дно сосуда, то скользить от оставшуюся солому, плавающей на вершине с сито с мелкими отверстиями. Каталог
   

3. Приправить солью и перцем по вкусу. Каталог
   

4. готовить крупы на низкий шести до восьми часов, или на ночь. Кроме того, вы можете приготовить их на высоко в течение двух-трех часов, помешивая на полпути через время приготовления. Абразивные частицы сделаны, когда они сливочное и вы можете перемешать их, не раскрывая никаких карманов воды. Каталог
   

5. Около 30 минут перед подачей на стол, добавьте сливочное масло и сыр по вкусу. Замените крышку и позволяют сыр таять в крупу. Вы можете попробовать чеддер, пармезан или Гауда их вкусом и плавки потенциала. Еще раз перемешайте перед подачей. Добавить дополнительную соль и перец по вкусу.
   Каталог