Как приготовить блины на электрическом Griddle

<р> Блины можно приготовить разными способами, но сковородка пищи имеет явные преимущества. Это позволяет блины быть приготовлены без дополнительных масла, при желании, и гораздо больше, пакетного могут быть сделаны сразу сравнению с неглубокой приготовления пищи. Тонкий шпатель только посуда вам нужно.
Готовимся
  • <р> Ваш сковородка может иметь регулятор температуры, или это может быть простой выбор низкого, среднего и высокого тепла. Разогреть сковородку до 350 градусов по Фаренгейту или среднем огне. Жаровни обычно тепло быстро и достигают нужной температуры, когда вы позволяя тесто отдохнуть в течение пяти минут после смешивания. Идеально подходит тесто немного тонкие и можно заливать. Если у вас нет тесто в контейнер с губой, вылей его на сковородке. Цель для блинов 4 дюймов диаметра; залить немного меньший круг теста, чтобы учесть расширение.
    Каталог
    Приготовление Блины
  • Поместите блины по крайней мере, 1 1/2 дюймов, так что вы легко можете перевернуть их , При правильном тесто, маленькие пузырьки образуют в блин, уступив отверстия. Отверстия знак пора перевернуть их. Если нет отверстия не образуют три минуты, проверьте под одной углу блин для среднего коричневого цвета. Если он выглядит готов, перевернуть каждый из них и варить примерно в два больше минут, пока они не красиво подрумянится снизу.
    Каталог
    штрихи

  • Если дело зашло так, вы не должны 'т необходимо снова перевернуть блины. Тем не менее, это не существенно повредить качество, если вам нужно, чтобы превратить их один или в два раза больше, чтобы достичь степени готовности вы хотите. Удалить готовые блины и служить им сразу. Если вам нужно сделать вторую партию, позволяют сковородке, чтобы сидеть в течение по крайней мере 30 секунд перед добавлением тесто. Некоторые сковородки жарче, чем дольше они находятся на, несмотря на терморегулятором, так что вы, возможно, потребуется включить высокую температуру 25 градусов, если сковородка имеет термостат, или перевернуть и снять блины минуту раньше, если сковородка на & Quot; среду. & Quot;


    Советы экспертов

  • <р> Некоторые повара предпочитают добавлять масло в сковородке, и это может сделать для crunchier краям. Чтобы сделать это, залить 2 столовые ложки в середине сковородке перед обогревом и распространять его с помощью кисти или белого бумажным полотенцем. Овощи, кукуруза и рапсовое масло являются хорошим выбором, но избежать масло, потому что это легко горит. При добавлении ингредиентов в вашем тесте, перемешать специи, такие как корица в тесто во время первоначального смешивания. Добавьте маленькие, твердые ингредиенты, такие, как измельченных орехов пекан после тесто отдохнуло но перед заливкой. Для ингредиентов размер свежего черники или больше, добавить их индивидуально к каждому блин сразу после заливки теста на противень.
    Каталог