Заменители майонезом При выпечке торта

<р> Торты, запеченные с майонезом являются влажными и более декадентский, чем те, запеченная с маслом или сокращения. В то время как майонез может быть использован для замены масла и яиц в большинстве торт рецепты, иногда это сводится к уменьшению жира или найти альтернативные приправы для торта. Есть заменители майонезом, все еще предоставляют Вам с этой влажной крошки и может уменьшить количество калорий вы положили в вашем тесте.
Целью Майо
  • Майо делает две функции в торт рецепт : связывает и увлажняет. Она хранит сухие ингредиенты от слипания и разделения, когда они смешиваются, и жира в майонезе увлажняет торт во время выпечки так, чтобы она не высыхает. Когда вы заменяете майонез, нужно ингредиенты, которые предлагают аналогичные функции, чтобы сохранить ваш торт влажный. Если вам нравится вкус и текстуру майонеза торт, вы можете использовать с низким содержанием жира или пониженным содержанием жира майонез чашку для чашки в вашем рецепте. Каталог

    Сделать Кокосовое масло Майо

  • < р> Кокосовое масло используется чашку чашку в выпечке, как жир. В то время как она не может заменить майонез в откровенную рецепта торта, он может быть использован для замены овощ или масло канолы, когда сделать свой собственный здоровый майонез. Растопить кокосовое масло перед использованием и смешать с яичным желтком, белым винным уксусом, лимонным соком, горчицей, солью и в кухонном комбайне или вручную с помощью венчика. Храните остатки майонезом домашнего приготовления в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней. Если сделать свой собственный майонез не будет работать, вы можете купить кокосовое масло майонез в органическом пищевой проходу вашего продуктового магазина или в магазине здоровой пищи. Используйте кокосовое масло майонез чашку или чашку в ваш торт рецепт.


    Использовать сливочным йогуртом
  • Йогурт Танжер, чем майонез, но она имеет кремообразную текстуру подобную. Используйте йогурт чашку чашку в вашем рецепте вместо майонеза. Выберите аромат йогурта, что пары с ароматом вашего торта, такие как ванильного йогурта для ванили или фруктовой основе торт. Потому что йогурт имеет тенденцию свернуться, держать температуру духовки 325 градусов по Фаренгейту или ниже. Вы можете заметить небольшое привкус и аромат больше для вашего торта, когда с помощью йогурта, но торт будет оставаться влажными, как будто вы использовали майонез.
    Каталог
    Попробуйте Остатки сметаны

  • < р> Сметана часто используется в торт рецепты, потому что это добавляет влагу и создает более декадентский крошку. Используйте сметану в равных пропорциях майонез, предусмотренного в ваш торт рецепт. Вы можете использовать низкие сорта жира, но с пониженным содержанием жира может означать ваш торт не так, как влажный, если вы использовали майонез. В отличие от йогурта, вы не будете пробовать сметану в торт и это хорошо работает со всеми ароматами тесто.
    Каталог
    пюре авокадо Некоторые
  • Авокадо высоки в мононенасыщенные жиры и предлагают кремовой текстурой, которая заменяет майонез хорошо. Разрежьте авокадо, удалить косточки и размять руки-либо пюре авокадо, прежде чем использовать его в вашем рецепте. Вы также можете использовать авокадо чашку чашку в торт рецепт. Два средних авокадо дают около 2 ½ чашки пюре из авокадо, в соответствии с кулинарной Света. Потому что вкус авокадо настолько легкий, вы не заметите его в торт, и вы будете по-прежнему иметь плотную, влажную продукт.
    Каталог