В большинстве случаев, вы можете безопасно хранить куки, сделанные с фруктовые консервы при комнатной температуре в течение пяти дней. Несмотря на то, фруктов в заповедниках, в конечном счете портит при комнатной температуре, ее высокое содержание сахара действует в качестве временного стабилизатора. Вы можете хранить куки в стеклянных банках, пластиковых контейнерах или банках. Убедитесь, что любой контейнер вы используете имеет герметичное уплотнение, так что печенье оставаться свежим. Охладите или заморозьте печенье для более длительного хранения. Поместите их в пластиковый герметичный контейнер или запечатанных полиэтиленовых пакетах. На
Исключения

Как вы храните печенье также важно, как, где вы храните их. После печенье выйти из духовки, дайте им отдохнуть на сковороде в течение примерно пяти минут. Перевести их на охлаждение стойки и дать им остыть полностью - обычно от 20 до 30 минут - прежде чем сохранять их. Если вы храните печенье, пока они еще теплые, они слипаются и становятся липкий. При использовании пластиковых пакетов, выжать как можно больше воздуха, прежде чем запечатать мешки, так как воздух вызывает печенье идти черствый быстрее. При замораживании печенье, маркировать их с датой и использовать их в течение трех месяцев.
Каталог
альтернатив

Печенье вкус лучше всего, когда едят в течение дня или двух, и холодильное их ISN 'т идеальным. Холодильное практически любой запеченный хорошо заставляет их развиваться затхлый вкус или высохнуть. Вырезать рецепт в половине, если вы не можете использовать все куки в течение нескольких дней или заморозить тесто печенья и испечь его, как вам нужно. Для отпечаток печенье, тесто раскатать в шарики и заморозить на листе печенья. После того, как шары будут заморожены, Вы можете перевести их на запечатанный пластиковый пакет. Не таять их перед выпечкой. Рулоны подготовленной, заполненной rugelach теста даже могут быть заморожены. Оберните их хорошо пластика и использовать их в течение одного месяца. Позвольте им оттаять в течение ночи в холодильнике перед выпечкой их.
Каталог