? Как влияет воздуха Выпечка Пирог

<р> Одним из наиболее важных ингредиентов для любой торт это тот, который вы не добавить себя: воздух. Воздух в и вокруг вашего пирога влияет на его плотность, текстуру и влагу; без этого воздуха, ваш торт не испечет правильно. Из-за этого, вы, возможно, придется настроить свой рецепт при выпечке торт на больших высотах, где воздух тоньше. В 3000 футов над уровнем моря или выше, ваш рецепт, возможно, придется изменить
Заполнение Карманы ваш торт профиль