Выпечка Направления для Копченая плечо (4 ступени)

<р> Копченая свиная лопатка легко испечь в духовке, хотя это занимает некоторое время, в зависимости от того, как она велика. Также известен как ветчина пикника или свинины плеча пикник, он приходит из нижних передних плечи свиней. Плечи то курил, который усиливает их аромат. Вы можете найти как сырые и полностью приготовленные сортов в продуктовом магазине или непосредственно из ветчины компаний. В то время как полностью приготовленные копченые плечи можно подавать холодным или нагревается через в теплой духовке, сырокопченые плечо должно быть запеченный в духовке до 165 градусов по Фаренгейту, прежде чем вы можете служить его
. Вещи, Вы будете Нужен груз обжига пан Каталог
Алюминиевая фольга

инструкции

1. Поместите замороженные, сырокопченых свинины плечо в холодильнике до полного дня оттаять.
   
   

2. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту, когда вы готовы, чтобы испечь копченую плечо. Каталог
   

3. Поместите копченую плечо внутри мелкой жаровне с жир стороной вверх. Добавить стакан воды на дно кастрюли, затем накройте ветчину плотно с алюминиевой фольгой. Каталог
   

4. Выпекать копченую плечо пикника в течение приблизительно 25 минут за фунт, пока внутренняя температура достигает по крайней мере, 145 F. Используйте термометр для мяса вставляется в самую толстую часть плеча, чтобы определить температуру.
   Каталог