чизкейк технически не торт вовсе. Это на самом деле крем, и как таковой он опирается на белков, присутствующих в яйцах, чтобы дать ему структуру он нуждается. Как температура выпечки подходы 160 градусов по Фаренгейту, эти белки коагулируют, но если чизкейк печет слишком долго, заварной крем высохнет. Желательно, чтобы сохранить температуру духовки не выше 350 градусов по Фаренгейту, а чизкейк выпечки. Так наука играет такую ​​важную роль в выпечке, вы можете рассчитывать на 45-й минуте испечь время с основными чизкейк ингредиентов.
Каталог
выпечки времена меняются

Как только вы начать добавлять различные ингредиенты и начинки, температура выпечки может меняться и раз повар будет увеличиваться. Добавление новых компонентов с различными физическими свойствами изменяет время выпечки в некоторых случаях. Это всегда лучше проконсультироваться с конкретной рецепт вы используете, и следуйте его, чтобы убедиться ваше время выпечки правильно.
Каталог
Нет-Выпекать чизкейк

Если у вас мало на время или просто не чувствую, что висит на кухне с глазу на печи, нет-пекут варианты, которые устранят испечь время полностью. Этот тип чизкейка обычно требуется несколько минут на подготовку, готовые коры и несколько часов охлаждения для торта, чтобы установить.
Каталог
Важно Чизкейк Советы

Обратите особое внимание на согласованность вашего наполнения, чтобы обеспечить, что вы остаетесь в 45-ти минутах испечь, и поверните успешную блюдо. Заботьтесь, чтобы не переусердствовать бить яйца или более-смягчить сливочный сыр, и как это может заставить вас потратить больше времени на попытки спасти торт, чем потребовалось, чтобы подготовить начинку в первую очередь.
<Ш >