Для получения наилучших результатов, испечь слои вашего кокосовый пирог и мороз их с Buttercream глазурью. Buttercream замораживается хорошо, и когда пирог размораживают, он сохраняет свою структуру и аромат. Безе или зефира на основе глазурь не заморозить хорошо и только после размораживания unfrosted слои торт полностью. В этом случае, вы заморозить слои отдельно, а затем оттепель и мороз.
Каталог
замораживания и хранения кокосовый пирог

После сборки и мороз торт, пресс-кокосовую стружку против стороны и верх торта. Поместите закончил торт на стойку, и оставить торт в морозильную камеру до тех пор, пока твердые на ощупь. Когда он будет готов, чтобы хранить в течение длительного периода, оберните торт плотно антипригарной алюминиевой фольги. Накройте фольгой в пластиковой упаковке, а также обеспечить весь торт с морозильной ленты. Ваш торт может храниться в морозильной до четырех месяцев этот путь. Вы также можете обернуть и заморозить unfrosted слои кокосового торта в фольге и полиэтиленовой пленкой, чтобы использовать и мороза, когда вы в них нуждаетесь.
Каталог
замораживания и хранения кокосовый пирог Тесто

Для таять торт тесто, удалить его из морозильной камеры и держать его при комнатной температуре. Подождите около пяти часов, прежде чем использовать тесто. Для завернутый полностью запеченные торт, удалите его из морозильника, осторожно снимите пластиковые и фольги обертки и позволяют торт таять около двух-трех часов перед подачей.
Каталог