Для бисквита пончики с нуля, начать с любым типом основной печенье рецепт теста. Для простого печенья, смешайте муку с разрыхлителем и солью в миске. За каждые 2 чашки муки, используют около 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя и тире соли. Вырезать холодное масло в смеси с резаком печенья, используя около 6 столовых ложек сливочного масла на каждые 2 стакана муки. Когда смесь выглядит как грубые крошки, влить в молоко, используя около 3/4 до 1 стакана на каждые 2 стакана муки. Смешайте только до тех пор, пока все увлажняется. Избегайте чрезмерной смешивания. Поверните смесь на посыпанной мукой поверхность и месите его мягко, пока это не формирует мягкое тесто. Сформируйте тесто в шарики примерно от 1 до 2 дюймов в размере, в зависимости от ваших предпочтений.
Каталог
Консервы Печенье Тесто

Использование магазин купил консервы печенье тесто экономит время приготовительный , и вы можете использовать большинство типов, чтобы пончик шарики. Избегайте любой помечены & Quot; слоеного слоев, и Quot; Однако, так как они не работают особенно хорошо, как пончики. Разверните консервы печенье тесто и разделить их. Вырезать каждый на четыре равные части размера, или использовать 1- или 2-дюймовый круглый резак печенья, чтобы разделить печенье тесто. Раскатайте тесто кусочки с вашими руками, чтобы сформировать круглые шарики.
Каталог
Сковороды Кольцевая Мячи

Для обжарить печенье тесто, заполнить глубокую сковороду с 2 на 3 дюйма растительного или рапсовое масло и нагреть его до 350 градусов по Фаренгейту. Используйте термометр конфеты, чтобы проверить масло и убедитесь, что он доходит до нужной температуры. Добавить сдобного теста шарики в горячем масле в пакетах, чтобы не загромождать кастрюлю. Обжарить их в течение приблизительно от 30 до 60 секунд, пока обе стороны не золотисто-коричневого цвета. Удалить их из горячего масла с помощью шумовкой. Слейте их кратко на бумажных полотенцах.
Каталог
Кольцевая Начинка

После удаления пончик шары из неглубокой сковороде, свернуть их в выборе начинки. Залить начинку, например, сахарную пудру или сахар, смешанный с корицей в бумажный пакет и добавить пончики. Закройте сумку и встряхните энергично, пока пончики не покрыты. Для глазурованной пончики, объединить сахарную пудру с молоком в маленькой миске, примерно столовую ложку время, пока он не достигнет густой моросящий консистенции. Экскаватор теплые отверстия пончика в глазури и место на решетке над противень для охлаждения и пусть глазурь затвердеет немного. Вы также можете покрыть пончики в медовом глазури. Попробуйте прокатки застекленные отверстия пончика в брызгает, кокосовой стружкой или дробленых орехов, а также.
Каталог