Медленного приготовления Око за круглым стейк & Amp; Картофель

<р> Когда еда имеет репутацию жить до, это бесполезно бороться. Так обстоит дело с стейк, чьи природные спутник картофеля. Если у вас есть свой глаз на глаз круглого стейка, то вы знаете, что лучший способ приручить эту жесткую кусок мяса медленно приготовления так, что она становится нежным и сочным. В сочетании с любимыми картофеля - и почему довольствоваться только одного сорта? - Ромштекс можете перейти к главе класса мяса
Вещи Вы будете Нужен груз муки
соли
Пеппера
плиты
Оливковое масло

Skillet.
Картофель
Говяжий бульон и сухое луковый суп смесь или крем грибной суп и молоко
Обезжиренное разбрызгивателем
лук (по желанию) авто Инструкции

1. <р> Вырезать круглую стейк в прямоугольные куски, а это охлажденная и легче резать. Экскаватор части в какой-то муки, смешанной с солью и перцем и мясо на тарелку. Каталог
   

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Браун круглые стейк штук на обеих сторонах - и мыть плиту с горячей, мыльной воде, пока вы ждете. Положите ломтики мяса на чистую тарелку. Каталог
   

3. Вырезать некоторые красновато-коричневой картофель для стейка ужина. Или объединить вкусное трио: Russets, красные (или новые) картофеля и Юкон золотых медалей. Красные и картошка, как известно, для их несколько сладким вкусом; золотых являются подходяще маслянистый. Вместе они добавят вкусный измерение к вашему стейк-и-картофеля ужин. Каталог
   

4. <р> Выберите либо легкий соус или более толстый соус для вашего круглого стейка и картофеля ужин. Для бывшего, объединить некоторые говяжий бульон и пакет сухого лука супа. Для последнего, объединить крем грибной суп и молоком или водой. Тонкий эта смесь по желанию, но помните, что это будет тонкий по себе, как это медленно-повара. Каталог
   

5. Спрей медленный плита с обезжиренным разбрызгивателем и установите плиту на "высокий". Поместите картофель на дно, затем обжаренные куски круглых стейк. Поместите нарезанный лук на верхней части стейк, если вы хотите. Тогда довершение с легкой подливкой или соусом смеси. Каталог
   

6. Уменьшите температуру до "низкого" и готовить стейк и картофель в течение 6 или 7 часов. Кроме того, держать настройку высоты и варить в течение трех или 3-1 /2 часа. В любом случае, проверьте стейк и картофель в течение последних 30 минут. Перемешать ингредиенты, вкус их, и делать какие-либо изменения.
   Каталог