покрытие полностью состоит из кукурузной муки, даже тонко измельчают фуражное зерно, будет довольно хрустящие после приготовления. Главная Рецепты, как правило, смешать кукурузную муку с мукой, когда покрытие кабачки и другие овощи, которые производит легкую кору с более нежной текстурой. Кукурузный хлеб смеси следовать подобным курсом, сочетая примерно равное количество кукурузной муки и пшеничной муки. Они также добавляют небольшие количества соли, сахара и жира, которые помогают коры коричневого более эффективно и обеспечить кабачки с дополнительного аромата. Некоторые бренды также витаминизированные, которые могут увеличить питательную ценность кабачки годов.
Каталог
Подготовка цуккини

Для приготовления цукини, нарезать его поперек на тонкие раундов или продольно на длинные полоски. Заполните тарелку или миску мелкий с кукурузным хлебом смеси, и драги ломтики в смесь. Стряхните излишки, и обжарить их на сковородке до золотистого цвета. Цуккини должны иметь достаточно влаги собственного чтобы держать смесь на месте, но если вы предпочитаете вы можете окунуться ломтики сначала в молоко, пахта или взбитым яйцом. Когда вы драги ломтики в кукурузный хлеб смеси, дополнительная жидкость поможет сформировать более толстый, crunchier корку.


Тесто Option

Удаление пыли ваши ломтики цукини с кукурузный хлеб смесь повторяет традиционный стиль жареных кабачков, но это не единственный вариант. Вы также можете подготовить кукурузный хлеб смеси в соответствии с инструкциями на упаковке, и окунуть кабачки в кляре. Тесто жареные кабачки немного тяжелее и более наполнения, чем версия с покрытием, но есть более сладкий и nuttier вкус. Они также остаются четкие дольше, чем с покрытием версии, которая быстро размягчается паром, выходящего из цуккини.
Каталог