Можете ли вы готовить с перетиранию топлива

? <Р> Рестораторам и мероприятия по планированию в значительной степени зависят от использования перетирания блюд, тип портативного пищи теплой. Большинство из этих блюд нагревают со специализированной алкоголя гель под названием & Quot; износа топлива, & Quot; которая обеспечивает тепло без токсичных испарений. Топливо может сохранить элементы шведский стол в безопасной температуры в течение нескольких часов, или вы можете использовать его, чтобы приготовить меньшие количества пищи -. От начала до конца
топлив
  • чистый спирт чистый -burning топлива, но в своем естественном состоянии, это легко пролита жидкость. Жидкость качество делает его пожарной опасности в портативного использования, ограничивающие его универсальность. Большинство опрелостей топлива решить эту проблему путем смешивания спирта с химическими веществами, которые преобразуют его в густой гель. Этанол и метанол гели часто продаются в удобном, стандартизированной банки, что обеспечивает два или более часов тепла. Вы также можете купить это оптом для заправки меньшие горелок, предоставляемые некоторыми печей или перетиранию блюд. Некоторые виды топлива изготавливаются из диэтиленгликоля, которая тяжелее, чтобы зажечь, чем алкоголь и, следовательно, более безопасным.
    Каталог
    Chafing блюда

  • <р> Некоторые растиравшего блюда разработаны специально для приготовления пищи, а не просто за сохранение пищи в теплом. Они традиционно используются в высококлассных ресторанах, где опытные официанты приготовленных блюд, таких как блины Suzette в таблице. Большинство опрелостей блюда круглые, обеспечивая держатель для банки топлива и рамы для удержания приготовления кастрюлю. Рамы часто делаются из меди, и для его красивой блеском и его качеств, как отличный проводник тепла. Они доступны в некоторых кухня-изделий точках, и вы также можете иногда найти их в благотворительных магазинах. Каталог

    лагерь Печи
  • Легкий, раскладушек печи обеспечивают второй способ варить на перетирания топлива. Они, как правило, изготовлены из листового металла и предназначен для хранения в виде тонкой, плоской упаковке. Эти портативные печи предназначены для туристов и отдыхающих, но вы можете легко хранить один или два лагеря печи в доме для перебоев в подаче электроэнергии и чрезвычайных ситуаций. CAN топлива помещается внутрь печи, которая позиционирует одну кастрюлю или сковороду чуть выше пламени от топлива.
    Каталог
    Фондю Кастрюли

  • Фондю горшки похож на дизайн в ресторан износа блюда. Они имеют отдельные держатели для горшка и топлива, держа их на заданном расстоянии и обеспечивает устойчивый, предсказуемый тепла. Фондю горшки предназначены для плавки сыра, не давая ей обгореть, поэтому они не нагреваются продукты, как эффективно, как лагерь печь или жаровня. Они лучше всего подходит для приготовления супов и бульонов или мягко подогрева приготовленные продукты с соусом. На
    Несколько советов

  • перетиранию топлива лучше всего использовать для приготовления небольших блюд сделано с быстрого приготовления продуктов. Если вам нужно, чтобы вскипятить воду или бульон, использовать наименьшее количество жидкости можно сократить время приготовления. Завтрак продукты, такие как бекон и яйца легко приготовить на перетирания топлива, но более крупные предметы лучше сократить до для быстрого приготовления пищи. Например, вырезать полоски говядины, а не пытаться полноразмерную стейк. Такие методы, как жарки, которая торговли увеличился времени на подготовку к пониженной время приготовления, особенно полезны. В чрезвычайных ситуациях, может из топлива можно приготовить 5:56 пищи, если вы используете его задумчиво.
    Каталог