Как приготовить Кале & Amp; Лебеда

<р> Из двух самых здоровых ингредиентов, доступных, лебеда и капуста пакет один-два питательную удар. Лебеда полна белка и клетчатки, в то время как капуста имеет большое количество железа и антиоксидантов. Для воспользоваться всеми преимуществами этих супер продукты, как должна быть приготовлена. Объединение их в необычном зимний плов или давая им остыть, чтобы стать освежает летом салат является одним из способов сделать здоровый и привлекательный, еда для всей семьи.
Вещи вам
Измерение чашки
Skillet
Изысканные дуршлаг
Лебеда
большой горшок авто бульон или воду
Свежий капуста
дуршлаг
Соль (по желанию)
перец (по желанию)

Инструкции

1. Отмерьте нужное количество лебеда или количество предусмотрено в рецепте вы используете. Налейте его в дуршлаг и хорошо промыть под холодной проточной водой, перемещение зерна по свободной рукой, чтобы убедиться, что они равномерно очищается. Каталог
   

2. Залить промыть лебеда в глубокой сковороде дном , Установите сковороду на плиту и жарить лебеду на среднем огне, постоянно помешивая, в течение трех-пяти минут или до золотисто-коричневого цвета. Каталог
   

3. <р> Добавить жареный квиноа в большой кастрюле. Отмерить количество жидкости, необходимое, согласно рецептуре, используемой или с отношением 2 части жидкости к каждой части 1 лебеда. Установите кастрюлю на плиту и включить в среднем огне. Каталог
   

4. Выключите огонь до среднего-низкого, как только начинается кипение лебеда. Повар в течение десяти минут, или до тех пор, зерна полупрозрачные и большинство жидкости испарилась. В то время как приготовление пищи, подготовки капусту. Каталог
   

5. Промыть капусту под проточной холодной водой, чтобы удалить грязь и мусор. Держите большой лист в менее доминирующей рукой, складывая его пополам, чтобы выставить позвоночник, возьмитесь за нижнюю толстую позвоночник из середины с другой стороны, и разорвать его от остальной части листа. Поместите листья в дуршлаг и дать им окончательный промыть под струей холодной воды. Каталог
   

6. Чоп капусту примерно на мелкие кусочки. Добавить капусту, чтобы почти приготовленной лебеды и продолжать варить под крышкой еще 6:55 минут, или пока вся жидкость не сжигается и лебеда полностью прозрачным и капуста является мягким и приготовлено. Каталог
   

7. Снять с огня и приправить солью и перцем, если это необходимо. Или, давайте готовить и использовать в качестве базы для освежающего салата, добавив нужные свежие овощи и соус.
   Каталог