Как Варить Sap в глиняный горшок (6 шагов)

намного Новой Англии и Восточной Канады, весна будет mapling время. Вот когда владельцы лесных участков по всей области воспользоваться их кленов для сладкого сока, который становится кленовый сироп. Это занимает от 30 до 40 литров сока, чтобы сделать 1 литр столового готовые сиропа. Традиционно сок кипятят в больших казанах на дровах для концентрирования содержание сахара, давая сироп приятного намек дыма. Для любителей дворе, выкипания сока на плите требуется много времени и энергии. Крок-Пот
медленнее, но более энергоэффективным. Вещи Вы будете Need
дуршлаг или провод сетчатый фильтр
фильтры для кофе

Стерильные Мейсон банок или других емкостей авто Инструкция

  1. Разогреть большой доступный Крок-Пот или другой медленный плита на его & Quot; High & Quot; установка. Каталог

  2. Линия дуршлаг или провод сетчатый фильтр с большой кофейный фильтр. Поместите дуршлаг над Крок-Пот и фильтра сока в кастрюлю, пока это не почти полный Каталог

  3. Принесите сок до кипения на плите в & Quot;. & High Quot; установка, а затем включите его, чтобы & Quot; низкий & Quot; до сок не уменьшается вдвое, обычно восемь часов или более. Каталог

  4. Фильтры дополнительную сироп в Крок-Пот, пока это не почти полный снова. Каталог

  5. <р> Продолжить заправки Крок-Пот, пока не использовали все сок, и в результате сироп имеет нужный вкус и консистенцию. Каталог
  6. Залить горячим сиропом в один или более стерилизованные банки Мейсон или другие контейнеры. Сироп будет держать при комнатной температуре, пока это не открывается. Следует хранить в холодильнике после открытия, чтобы избежать появления плесени. Каталог