Это была вода, что передал соль в ваших капуста, и вода может лишить его обратно. Промыть зелень в горячей воде, чтобы исправить незначительные над-посола, или передать их от оригинала и Quot; пот-likker & Quot; в кастрюле свежей, кипящую воду. Через несколько минут кипения, уровень соли зелень "должна быть снижена до чего-то более терпимой. Если вам нравится горшок-likker, Южный стиль, как часть еды в своем собственном праве, ковш некоторые из в измерительную чашку и развести его с пресной водой кипения капусту », пока она не вкус, как это должно быть.
<Ш >
... Или Компенсация по Отвлечение

Если зелень слегка, но не подавляющим над-соленые, они все еще может быть полезной с незначительными подстройке или два. Например, всплеск лимонного сока или уксуса мягким яркость аромата капусту и помогает замаскировать их соленость. Другой альтернативой является, чтобы соответствовать их продуктов достаточно мягкий, чтобы компенсировать их тяжелой приправы. Обычная кипяченой или картофельное пюре, рис, кукурузный хлеб или крупы едят зелень - так как они часто будет, во всяком случае - может притупить влияние соли и свести его к вкусной уровне
Каталог
.