Как удается с кукурузным пюре дома (10 шагов)

<р> Консервирование позволяет для обработки и сохранения свежих продуктов для последующего использования. Когда дело доходит до консервирования кукурузы, свежей лучше. Кукуруза, как известно, теряет свое содержание сахара, как это возрастов, так что вы должны искать самую свежую кукурузу и может немедленно или поставить ее на лед, чтобы остановить потерю сахара. В малокислотных пищи, водяные бани являются неэффективными для консервирования кукурузным пюре. Вместо этого, прижимной автоклав необходим для завершения процесса консервирования и печать вашей кукурузным пюре в баночках
. Вещи, Вы будете Нужен груз Свежий кукурузы в початках
автоклав давления
большой горшок

Кастрюля
2 больших чаши
Canning щипцами авто Инструкции
  1. Заполните Canner горшок примерно две трети полных водой и тепла на высокой , Не ставьте крышку или запечатать Canner еще. Каталог

  2. лузги, чистый и мыть свежей кукурузы. Каталог

  3. Слайд лезвие вашего нож через початков кукурузы для удаления ядра, а затем сдвиньте тупой стороной к початках, чтобы удалить оставшиеся сок или ядра. Каталог

  4. Измерить ваши кукурузных зерен и добавить в кастрюлю с 1 чашка горячей воды для каждого кварт кукурузы. Довести до кипения, затем нижний нагрев, и пусть кипятить на медленном огне в течение пяти минут. Каталог

  5. <р> Передача кукуруза консервных банок. Заполните банки к дюйма в верхней части. Каталог
  6. <р> Добавить достаточно жидкости кулинарии, чтобы покрыть хлеб, но оставить дюйм пространства в верхней части банки. Каталог
    < LI>

    Поместите крышки и кольца на банки. Затянуть кольца, но только достаточно, чтобы держать их и крышки на месте. Авто

  7. Место банок в вашей Каннер давления и запечатать крышку. Canners варьироваться в эксплуатацию, поэтому следуйте указаниям, чтобы запечатать ваш. После того, как датчик показывает от 10 до 11 фунтов давления, установите таймер на 25 минут. Поддержание 10 до 11 фунтов давления путем регулировки тепла горелки. Тип автоклав и высота может повлиять на давление, необходимое, так что проверить инструкциям для вашего Каннер, чтобы подтвердить ваши потребности и время обработки. Каталог

  8. Снимите крышку Каннер после 85 минут или около того. Наклоните крышку прочь, как вы его открыть, чтобы отвлечь жгучую пар. Каталог

  9. <р> Возьмите банки с консервной клещи и установить на стойке или термостойкой поверхности. Разрешить банки охладить, затем хранить для будущего использования.
    Каталог