топленое масло, потому что оно содержит меньше примесей. - сухих веществ молока, а именно - имеет более высокую температуру, чем дыма масло делает. Высокая точка дыма означает топленое масло можно использовать для жарки - щеткой во время процесса приготовления пищи - без страха горения, избыточного дыма или обугливания. Вместо того чтобы использовать топленое масло, чтобы одеть на гриле омаров после его приготовленные, чистить его на открытую мяса омара на гриле в течение. Это позволяет вкус сливочного масла, чтобы проникнуть глубже. Время приготовления больше углубляет и обогащает вкус масла в.
Каталог
Приправа и хранения

Сезон топленое масло либо делая его или после. Добавить приправы, такие как свежий чеснок или сушеных розмарина в масла, как это тает. Низкая тепло не сжечь специи и призывает аромат специй, чтобы быть выпущен. Процедите приправы при удалении сухих веществ молока. Для сезона масла, что уже было осветленной, смешайте фарш травы и специи в с маслом перед хранением. Вы можете удалить приправы, повторно напрягаясь масла или оставить их в качестве опытного, топленое масло. Топленое масло сохраняет в герметичном контейнере в течение трех-шести месяцев в любом холодильнике или морозильной камере.
Каталог