Как Sear Ахи тунца на газ барбекю

<р> Вы специалист при приготовлении пищи гамбургеры, ребра, даже целые жаркого на вашем газовый гриль, но вы не учли давая Ахи тунца попробовать. Ахи тунца происходит от желтого тунца, и лучше всего опалило снаружи и редкий на внутренней части. Если вы имели его и любил его ресторан, вы можете наслаждаться его дома. Ключи к обеспечению совершенно опалило ахи тунца стейк являются чистыми, горячий гриль и смотреть стейк тесно, когда он поджигает так мясо не переваренные
. Вещи Вы будете Need страница 2 свежие ахи тунца стейки, талой < ш> Газовый гриль
Кондитерские кисти
Растительное масло
Гриль чистить
Разделочная доска
Оливковое масло

кунжутное масло
свежемолотый черный перец 3/4
Кубок семена кунжута
небольшую тарелку или миску
Щипцы
острый нож авто Инструкции
1 <р> Удалить тунца стейки из холодильника и дайте им прогреться до комнатной температуры, около 20 минут.
страница 2 <р> Кисть гриль решетки с щеткой печенья, смоченной в растительном масле. Включите гриль на высоту, и закройте крышку.
<Р> После 15 минут, очистить гриле решетки чистые с грилем щеткой. Каталог
страница 3 <р> Поместите тунца стейки на чистый разделочная доска. Пальто стейки с оливковым маслом и морось кунжутное масло. Приправить черным перцем с обеих сторон. Каталог
4 <р> Залить семена кунжута на тарелку или в миску. Пальто стейки с кунжутом погружением стейки в семена на тарелку или в миску. Нажмите на стейки, так что семена кунжута придерживаться. Пальто края стейков, а также. Каталог
5 <р> Поместите стейки на горячем гриле шептала в течение двух минут. Переверните и шептала другой стороны в течение еще двух минут. Смотреть стейки тесно, так что семена кунжута не горят. Каталог
6 <р> Используя щипцы, тщательно опалить края стейков, так что все внешние части стейки опалило.
<Ш > 7 <р> Удалить стейки на гриле. Позвольте им отдохнуть в течение 15 минут. Нарежьте поперек стейки в полу-тонкие полоски, идя против зерна. Стейки должны иметь редкую, ярко-красного цвета посередине. Подавать равнина, с соусом на основе сои или на салат.

В