Как Обрезать жир цыпленка

<р> При подготовке сырого цыпленка для приготовления пищи, удалить как можно больше жира, как это возможно, чтобы сделать ваш блюдо здоровее. Хотя небольшое количество жира может помочь придать вкус к вареной курицы, удалив видимый жир снизит калорий. Возьмите несколько дополнительных минут, чтобы обрезать кожу с курицы. Снимите куриная кожа в то же время и дальнейшее снижение калорий и жиров.
Вещи Вы будете Need
Всего курицу
разделочная доска Пластиковая
Результаты нож Sharp шеф-повара

ножницы шеф-повара <бр > нож для очистки овощей авто Инструкции

1. Промыть курицу под прохладной водой и поместите его на разделочной доске с грудью вверх. Каталог
   

2. <р> Обрежьте обе ноги от вставив кончик ножа шеф-повара между ног и тела. Сократите силой, чтобы отделить ноги. Отделите ножки от бедра, поворачивая шарнир с руки, чтобы сломать его, а затем разрезая суставов с ножом. Каталог
   

3. Потяните шкуру бедер руками и обрежьте жира, где он цепляется к мясу. Вы, как правило, найти видимый жир на стыках и прячется под кожей. Потяните шкуру ног, держа его на тупом конце и потянув в нисходящем движении на небольшой конец. Срежьте жир скрывается в большом сустава ноги с резаком. Каталог
   

4. Вырезать два крылья с ножом. Снимите цепь путем разрезания через ребра с ножницами шеф-повара. Установите оба крылья и позвоночник в сторону, чтобы отбросить или использовать для супа. Каталог
   

5. Поместите всю грудь на разделочной доске с кожей вниз. Разрезать груди сразу слева или справа от грудины. Снимите кожу с грудки и использовать резак, чтобы обрезать крошечные шарики жира. Продолжайте работать, пока вы не удалите все следы жира.
   Каталог