Классические закуски провалы и салатные заправки полагаться на кислый крем для аромата и текстуры, в том числе шпинатом и артишоками падения, французский луковый падение, греческий цацики и ранчо салата. Традиция также призывает к сметаной в качестве основы для соусов сопровождать рыбы тако и соусом из хрена, чтобы служить на ростбиф. Откройте для себя новые виды перемешиванием столовую ложку или больше сметаны в любой провал или соусом из песто соусом Маринара.
Каталог
Выпечка

Если вы заменяете равное количество сметаны для молока, сливок или воды, предусмотренного в торты, пироги, кексы, блины и вафли, ваши запеченные лечит становятся богаче, более аккуратным и более влажный. Кислотность и влажность в сметане также помочь, когда вы испечь на больших высотах. Патрисия Кендалл, профессор Питание Наука в Университете штата Колорадо, рекомендует заменяя сметану для другой жидкости или добавления несколько столовых ложек в торт рецепты, чтобы помочь сохранить выпечку влажной, когда вы живете в большой высоте. Каталог
<ш > Супы Горячие блюда, и Стороны

Сметана предоставляет благоприятную температуру контраст и насыщенность, чтобы горячие или пряные продукты, такие как чили, супы и карри. Добавить ложку сметаны, когда вы служите те блюда, и установить чашу сметаны на столе так, посетители могут добавить больше, если им нравится. На десерт, началу ваза с фруктами или кусочек пирога с ложкой сметаны вместо йогурта, взбитых сливок или мороженого.
Каталог