Вы можете получить Типсы от приготовления алкогольных паров

?

Когда вы готовите с вином или духов, таких как водка или ром, часть алкоголя горит, оставляя только вкус позади. Что алкоголь должен идти куда-то, хотя, и это означает, что он испарения и распространения по воздуху, как дым. Эти алкогольные пары могут оказать заметное влияние на вас, как алкоголь всасывается через легкие может вызывать интоксикацию вас быстрее, чем если бы вы пили его.
Блюда с алкоголем

  • <р> Потому что точка кипения, спирт является ниже, чем что из воды, он частично испаряется, когда вы готовите с ним. Это означает, что вы можете приготовить продукты, такие, как водка соусом, что потерять алкоголь, но сохранить вкус духа. Готовим с вином и духов не гарантирует их содержание алкоголя исчезает, хотя - что зависит от продолжительности варки. Например, в то время как ром торт теряет около 75 процентов своего содержания алкоголя после часа выпечки, фламбе с использованием дух как водка может потерять только 25 процентов своего алкоголя. Алкоголь, который блюдо теряет испаряется газов.
    Каталог
    Алкоголь Вдыхание
  • Вдыхая спиртовые пары, приготовленные или сырые, может иметь заметное влияние. Хотя все поглощает и чувствует воздействие алкоголя по-разному, вдыхая пары алкоголя, пока вы готовите имеет потенциал, чтобы сделать вас чувствовать себя навеселе. Ваше тело поглощает алкоголь через легкие быстрее, чем это делает через желудок, заставляя вас чувствовать себя его последствия гораздо быстрее, чем если бы вы были потягивая бокал вина. В конечном счете, хотя, это также зависит от таких факторов, как размер и толерантности к алкоголю, поэтому не всем, кто вдыхает дым при подготовке марсала сливочный соус обязательно чувствовать эффекты вина. На
    Опасности паров <ш >

  • Хотя вдыхание паров алкоголя приготовления может заставить вас чувствовать себя навеселе, это не всегда безопасны - даже не так безопасны, как на самом деле пить алкоголь будет. Пара Алкоголь может раздражать ваши легкие и дыхательные пути, а потому, что алкоголь выходит прямо в мозг - вместо того, чтобы медленно всасывается через желудок - это может сделать вас чувствовать себя более в состоянии алкогольного опьянения за меньшее время, а также уничтожить больше клеток мозга. Хотя эти, как правило, касается только если вы намеренно и постоянно вдыхая пары алкоголя - в сауне, например, - они демонстрируют потенциальную опасность для поглощения алкоголя непосредственно через легкие
    Каталог
    Кулинария Безопасное <. ш>

  • <р> Если вы обеспокоены потенциалом чувство навеселе от алкогольных паров, можно избежать эффектов паровой сравнительно легко. При приготовлении на плите, используйте вытяжку для вентиляции, или открыть окно и запустить вентилятор так пар рассеивается в воздухе, а не идти прямо в нос или рот. Ешьте легкую закуску перед приготовлением, а также. Хотя вы можете быть склонны ждать, пока вы не голодны, чтобы приготовить, вдыхания паров алкоголя на пустой желудок увеличивает вероятность чувствовать его последствия.
    Каталог