Как приготовить без костей Внутри-Blade жаркое

<р> Пот жаркое классический пища комфорта, хорошо подходит для холодный вечер. Внутри лезвие жаркое экономичный, но жесткие кусок мяса, который не делает его не слишком задумываясь для тушение. Мясо становится нежным и вкусным после кипящей в аккуратной жидкости. Хотя жареная занимает несколько часов, чтобы готовить, она требует только минут практической работы. Подготовьте внутри лезвием жаркое в начале дня и наслаждайтесь ароматом тушеной говядины до обеда.
Вещи Вы будете Need
Бумажные полотенца
Соль и перец
Травы и специи (опционально) <бр >
Большой горшок
со или вино (опционально) завод
Инструкции

1. В патенте лезвие жаркое сухое с бумажными полотенцами, затем приправить солью и перцем. Вы можете протереть жаркое с дополнительными травами и специями, если хотите. Петрушка, чабрец, розмарин и чеснок порошок все пары красиво с блюдом. Каталог
   

2. Нагрейте масло на среднем огне в большой жаровне или в духовке безопасной горшок. Браун жареный со всех сторон. Удалить жаркое из горшка Каталог
   

3. <р> Добавить жидкость в кастрюлю и довести до кипения. - Около 1 чашку жидкости на каждый фунт мяса. Вы можете использовать говяжий бульон, куриный бульон, овощной бульон, или даже сухое красное или белое вино. Вышедший на замену часть жидкости с пюре помидоры, если вы хотите. Каталог
   

4. Вернуть мясо в кастрюлю. Накрыть крышкой и перевод на 300 градусов по Фаренгейту печи. Кроме того, вы можете оставить кастрюлю на горелку и кипятить на медленном огне его на очень медленном огне. Разрешить мясо варить, пока она не очень нежная, примерно от 3 до 4 часов для 3-фунтового жаркое.
   Каталог