Разрежьте каждый овощ в подобных размера куски. С тонкими ломтиками моркови приготовить быстрее, чем коренастый штук брюквы, помещая их в той же жаровне означает, что вы в конечном итоге с обгоревшими моркови или приготовленную брюква. Каждая часть не должна быть точно такой же, но цель для подобных размеров и форм. Например, разрезать каждую овощ в 1-дюймовые квадраты или 1/2-дюйма толщиной, 2-дюймовые длинные палочки.
Каталог
Так ли тепло

Не позволяйте овощи ощупь, когда вы поместите их на листе выпечки или в сковороду. Распространение их в один слой на сковороде так, чтобы каждая часть касается нижней части поддона на одной стороне. Если овощи перекрываются или прикосновение, они будут парить, а не подтверждать, как они готовят. Контакт ловушка пара внутри овоща, как они тепло. Перемешать их, как они жарят так, что каждая сторона имеет шанс вступить в контакт с горячим листа выпечки или сковороду.
Каталог
одеваться Овощи

Наряду с покрытием овощи в масле до обжига их, добавить количество приправ, чтобы улучшить вкус, например, соли и перца или специи, как тмин. Вы также можете добавить несколько веточек свежей зеленью в жаровне, такие как тимьян или розмарин. После овощи закончить приготовления пищи, добавить немного лимонного сока или уксуса с ними или дождь соус над верхней.
Каталог