Когда ваша цель, чтобы приготовить влажный и вкусный целую курицу в вашем Крок-Пот, там действительно нет необходимости добавлять какие-либо жидкости. Сезон курицу, как вам нравится, организовать слой нарезанных лука и моркови на дно Крок-Пот и расположите птицу на них сверху. Затем, организовать другие овощи вокруг курицы, установите его до температуры рекомендованной в рецепте, и закройте крышку. Жира в курице будет производить больше, чем достаточно жидкости, чтобы держать все влажные и дать возможность для вкусного соуса, если вам нравится.
Каталог
меньше тушки

Крок-Пот куриные блюда не все используют всю птицу; в самом деле, есть блюда со всего мира, которые используют грудь, ноги, бедра и крохотные кусочки, как часть процесса медленно приготовления. Блюда, как курица и колбасные Гамбо, курица и пельмени, курица карри, курица Cacciatore и курица Чили все хорошо работать в глиняный горшок, и все они требуют жидкости в рамках подготовки и готовой продукции. Для этих видов пищи, жидкости будет частью медленного приготовления процесса.
Каталог
Там нет выхода

Помимо содержания жира в коже, другая причина вам не нужно будет жидкость, чтобы приготовить целую курицу в горшке-пот, что плотно закрывающейся крышкой держит пар внутри, который увеличивает количество влаги в горшке-Пот. Если вы делаете рецепт Крок-Пот, который призывает к жидкости - потому, что многие делают - уменьшить количество на целых полтора объяснить этот феномен, советует и Quot; Кулинария Свет & Quot; Журнал. Последнее, что вы хотите, рагу или карри или чили, который поливал вниз.
Каталог
Удобство фактор

Удобство является одним из основных причин того, что многие кулинарам тяготеют к использованию глиняный горшок для приготовления пищи. Низкая приготовления позволяет оставить еду в покое и получить на с тем, что еще вы должны сделать, зная, что это будет заботиться. Конечно, часть этого комфорта, зная, что вы добавили правильный объем жидкости в чашке вы готовите. Это не будет удобно или утешительное, если вы беспокоитесь о том, просушить мясо или интересно, если соус утолщение достаточно в то время как вы делаете другие вещи. Будьте внимательны ваших рецептов и держать захваченный теорию пара в виду, и ваши куриные Крок-Пот блюда должны работать чудесно.
Каталог