Как приготовить цуккини & Amp; Сквош в сковороде (5 шагов)

<р> Летний сквош включает кабачки, желтый сквош, форма для пирожков и многие другие сорта. Собранные во время незрелые, лето сквош имеет мягкую кожуру и нежную плоть, что делает это быстро, просто и вкусно готовить в различных направлениях. Цуккини имеет долгую, цилиндрическую форму, что является темно-зеленого до светло-зеленого цвета. Желтый сквош имеет либо криво шею или прямой шею и, как правило, больше в диаметре, чем кабачки. Они объединяются в красочный, ароматный блюдо
. Вещи, Вы будете Нужен груз овощей кисть
Разделочная доска
резак
Skillet антипригарным Каталог
Растительное масло <ш> Шпатель
Соль и перец

инструкции

1. Выбрать сквош, который фирма на ощупь, не более, чем 6 до 8 дюймов в длину и до 2 дюймов в диаметре, чтобы обеспечить нежную плоть и минимальные семена. Вымойте кабачки под теплой проточной водой, тщательно протереть растительным щеткой. Паре от пятен. Каталог
   

2. Отрежьте и выбросите оба конца. Отрежьте оставшиеся в сквош в форме монеты ломтиками, примерно ¼-дюймовый толстые. Каталог
   

3. Налейте достаточно просто масло в сковороде, чтобы покрыть дно и не нагревать его на среднем огне, пока один Капля воды шипит и СОЗ. Используйте кукурузу, рапс или оливковое масло для тушения. Каталог
   

4. Распространение ломтики сквоша в сковороде не более двух слоев в глубину. Посыпать солью и перцем по вкусу. Добавить уже размягченные лук и грибы, измельченный чеснок или сушеные травы, красный перец или другие овощи, чтобы добавить смесь ароматов в сквош, при желании. Каталог
   

5. Включите в сквош неоднократно с шпатель, чтобы он не прилипает к сковороде. Варить около 4 до 5 минут, или до тех пор, пока не достигнет желаемого нежность. Кроме того, по-прежнему готовить тыкву на среднем огне, пока не начнет вне к хрустящему картофелю и коричневый. Каталог