Выпечка лосось с Бок Чой

<р> ценным источником белка, лосось уже давно кулинарное одним из основных северо-западном побережье Северной Америки. Выпечка является одним из самый простой способ приготовления рыбы, либо в филе, стейк или целых форм. Это также позволяет разместить другие продукты вокруг лосося, добавив, как вкус и влагу. Для азиатском стиле блюдо, зелень и немного сладкий стебли бок чой комплемента лосося, и короткое время приготовления сохраняет Бок Чой становится слишком вялым в процессе нагрева
. Подготовка

<р > Промыть лосось под холодной водой, и высушите с бумажными полотенцами. Слегка пальто глубокий выпечки с маслом или линия его с пергаментом. Вымойте Бок Чой, высушить его, а также возможно, и отрезать жесткую дно. Вырезать его в 1-дюймовые части при использовании большой бок Чой, или кусочек пополам при использовании детского бок Чой. Поместите подготовленную Бок Чой в нижней части выпечки, создавая кровать для лосося.
Каталог
Приправа

<р> Выберите азиатских ароматизированные приправы и соусы для этого блюда. Сладкие и соленые, кислые или даже, ароматизаторы Юго-Восточной Азии кухни подойдет как овощ и рыбу. Hoisin, соевый соус, терияки или все добавить влагу и аромат рыбы, а пряность тмина, кориандра или перец чили добавляет тело. Тертого имбиря и чеснок также костюм блюдо, и хорошо впитывается в лосося. Взбейте вместе ваши соус, специи и свежие ингредиенты и залить овощи и рыбу, в то же время.
Каталог
выпечки

Разогреть духовку до 400 до 425 градусов по Фаренгейту. Поместите выпечки стойку в середине печи, чтобы тепло равномерно циркулировать. Поместите подготовленный блюдо в середине стойки и тепла от 10 до 15 минут, или до тех пор, термометр вставляется в середину рыбы читает по крайней мере, 160 F.


Альтернативы

<р> Вы также можете переманивать лосося и Бок Чой в глубокой сковороде на среднем огне на плите с желаемой соусом или специями, накрыть, от 6 до 8 минут. Кроме того, срезанные обвалки лосося в 1-дюймовые куски и тушить его с бок чой в кокосовой основе молока соусом карри. Другие быстрого приготовления овощи, такие как перец, можно приготовить с лососем вместо китайская капуста или в дополнение к нему.
Каталог