Использует за оказанные куриный жир

<р> Вы можете заменить вынесенное жир на нефть и масла для мясистым и богатым вкусом во многих рецептах. Предоставляемые куриный жир, также известный как сентиментальности на идише, это важный компонент в еврейских блюд. Вы можете сделать свой собственный топленый жир на дому, медленно приготовления куриного жира, лук и воду на среднем огне в течение часа. Процедить и хранить в закрытой посуде в холодильнике. Это отличный способ, чтобы избежать отходов и сэкономить деньги. Предоставляемые куриный жир имеет аналогичную структуру в масле.
Жареный картофель
  • Использование вынесенное куриный жир готовить картофель занимает жареная картошка на новый, более свежем вкуснее, уровне. Заменить масло для жарки с оказываемой куриного жира при приготовлении картофеля. Поместите 2 ст. в чугунной сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный картофель. варить до золотисто-коричневого цвета. Приправить солью и перцем. Многие еврейские дома использовать оказана куриный жир в качестве приготовления жира для картофеля латкес (блины), главный продукт в еврейской кухне на
    Саут & eacute; ред. Овощи

  • Саут & eacute; Eing СВОЙ овощи в оказанную куриного жира даст гарнир приятный блеск и мясистый вкус. Вместо нагревания масла или оливкового масла в сковороде, добавить 1 ст. на сковороде. Добавить овощи, такие как морковь, брокколи, капуста, и фенхеля. Многие повара сделать богатым гарнир с оказываемой куриного жира, такие как соте и eacute; ред кукурузных зерен, красный лук и помидоры черри, чтобы служить вместе с пан-опалило гребешки Каталог

    Ру

  • <. р> Использование вынесенное куриный жир в Ру создаст пожирнее вкус, чем при использовании масла. Ру сделан из румяной масла и муки. Ру действует в качестве загустителя для соусов. Подставьте вынесенное куриный жир на сливочное масло. Используйте соуса для белых соусов и мяса соусом. Для белого соуса, добавить горячие сливки и молоко, соль, перец и мускатный орех.
    Каталог
    нарезанной печени
  • Большинство повара используют вынесенное куриный жир готовить нарезанный печень. Растопить 1/2 чашки куриного жира оказанную в тяжелом кастрюлю. Саут-eacute; куриная печень в партиях по средней высокой температуре. Варить до розового изнутри. В той же сковороде, соте и eacute; лук и добавить белое вино Deglaze кастрюлю. Поместите соус и куриные печень в миску пищевого комбайна. Добавить яйца, петрушку время, черный перец, кайенский перец и 3 ст. оказываемых жира в кухонном комбайне. Пульс до смеси крупно нарезанные. Подавать на мацу крекерами или пресного хлеба.
    Каталог