Как распространять Пицца соус (6 шагов)

<р> Многие люди, которые в конечном итоге поклонники пиццы попробовать сделать свой собственный пиццы на дом. В то время как большинство людей могут создать съедобную пиццу в их собственной кухне, вы должны использовать методы ресторан, если вы хотите ресторан пиццы вкус и качество. Распространение соус на тесто правильно является одним из секретов сделав идеальный пиццу, будь то на работе или дома. Возьмите несколько советов от профессиональных производителей пиццы, и вы будете в конечном итоге с равномерно соусом пирог, готовы к началу и
печет. Вещи Вы будете Need
пиццы
соусом Пицца Каталог
Большой выступающей ложка или плоскодонные ковш

Инструкции

1. <р> Проверьте консистенцию соуса, чтобы убедиться, что он будет распространяться, но не делают пиццу сырым. Идеальный соус для пиццы составляет около толщиной в кетчупом. Если соус толще, чем, добавить воду ложку в то время, пока он не разжижает достаточно. Если соус слишком тонкий, движение в ложек томатного соуса, чтобы сгустить его. Каталог
   

2. Падение два или три ложки соуса для пиццы непосредственно на центр коры. Количество соуса вы используете, будет зависеть от размера вашего коры и количеством соуса вы хотите на пиццу. Держите соус в одном небольшом районе в центре, опуская вторую ложку право на вершине, а затем третий по верхней части второго. Каталог
   

3. <р> Возьмите ложку примерно на полпути вниз обращаться к миске. Установите чашу ложки в центре соусом. Пусть чаша отдохнуть на коре в середине соусом. Почувствуйте ложку, чтобы увидеть, что чаша его сидит на тесто. Каталог
   

4. Поднимите ложку слегка, просто так, что нижняя часть ложки больше не лежит на тесто. Это создаст очень тонкую щель между ложкой и теста. Держите ложку на этом точный уровень, пока вы saucing весь пиццу. Каталог
   

5. Переместить миску ложкой по спирали, все дальше и дальше от центра теста по направлению к внешнему край. Это будет толкать соус вместе с ложкой, заставляя его покрыть все больше и больше земной коры. Остановить распространение соус, когда он достигает точки 1/2 дюйма от края коры. Каталог
   

6. <р> Проверьте поверхность пиццы, чтобы увидеть, если у вас какие-либо экземпляры позволяя ложку коснуться тесто. Они будут отображаться как белые полосы, где вы можете увидеть тесто через соусом слоя. Исправить эти полосы, удерживая ложку на правильной высоте для распространения и осторожно покрытия полосы с окружающим соусом.
   Каталог