- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Как уменьшить кислотность Блюдо
<р> Кислотные продукты и ингредиенты являются обычным явлением во многих рецептах, поэтому важно знать, как свести к минимуму количество кислотности в кулинарии, особенно если вы чувствительны к hyperacidic продуктов. Уровни кислоты чрезвычайно высокой в таких продуктах, как помидоры, цитрусовые и предметов, содержащих уксус. В то время как очень аккуратный, продукты с высоким содержанием кислоты могут раздражать чувствительные пищеварительные системы или вопросы, такие как язвы, синдром кислотного рефлюкса и изжога. Кислота также может вызвать боль, если людоед страдает от герпеса или порезы внутри его рта. Если вы серьезно страдает от какой-либо из этих вопросов, избегая кислые продукты полностью является наиболее эффективный план, но есть также несколько советов, которые помогут уменьшить кислотность блюдо
. Вещи, Вы будете Нужен груз Выпечка Сода Соль
авто Сахар
Инструкции
- <р> Обратите внимание на ингредиенты, которые вы в том числе в ваших рецептов. Когда это возможно, исключить или уменьшить количество кислых продуктов, которые вы включающих в еде. Это особенно легко с цитрусовых или кислых ингредиентов, которые используются как гарнир или акцентом и не является основным ингредиентом в рецепте, как томатный соус или пюре. Посмотрите на ингредиенты с меньшим кислоты, такие как помидоры с низкой кислотностью в местном бакалейщика. Каталог
-
Очистите оболочек из помидоров при принятии блюдо с этой кислой фруктов. Помидоры опорой в большинстве итальянских рецептов, и не может быть заменен, но вы можете помочь, чтобы уменьшить содержание кислоты. Согласно эпикурейской таблице, очистить от кожуры и семян две основные способствующими влияет на кислотность помидоров, так считают бланширования помидоры и удаления шелухи, а также игра в кости, чтобы вычистить семена перед приготовлением.
<Ш > -
Избегайте переваривания блюд, которые традиционно имеют высокий уровень кислоты. Эпикуреец Таблица показывает, что расширенная приготовления будет сломать массу пункта варится и оставить более концентрированный кислотный жидкость. Каталог
- <р> Добавить соду, естественный щелочной, чтобы рецепты, которые включают кислые Ингредиенты, чтобы помочь свести к минимуму наличие кислоты. Доктор изысканной, сайт пищи, рекомендует добавлять 1 ч.л.. выпечки соды в кастрюлю томатный соус, чтобы помочь созреть его. Каталог
-
Свернуть силу кислой вкус блюдо с приправами с солью и сахаром. Эти ароматы также сопряжение с кислотами, как помидоры и цитрусовые, и помочь смешать и сгладить вкус. Приправа не снизить содержание фактического кислоты, так что это изменение только на поверхностном уровне, и это не поможет, если вы страдаете от кислоты чувствительности.
Каталог
Кулинария Техника
- Как Жарить Половина Боров (4 шага)
- Как долго Вы Пусть огурцы Pickle
- Можете ли вы сделать Домашнее сыр
- Как Может Красный Картофель (18 ша
- Как Браун зефир в помещении (при 5
- Кастрюлю время приготовления: ни
- Как долго Детские Картофель приг
- Шеф-повар способ приготовить цел
- Как рассола Гуз (12 шагов)
- Как к давлению Кук в стиле кантри