Барбекю Советы для Linguica колбаса

<р> Linguica колбаса тип португальского колбаса из свинины прикладом. Крупно земля и приправленный чесноком, корицей, перцем, солью и тмином семян, свинины приклад маринованные в уксусе, положить в корпусе и курил. Linguica не пряный колбасный, но часто добавляют в тушеное мясо, супы и другие блюда, чтобы добавить аромат.
Сократить его
  • Вырезать linguica колбаса перед жаркой на гриле его. Гаспара Колбаса Ко рекомендует резки колбасы пополам, затем в 3-дюймовых секций. Каталог
    не
    Крисп Корпус

  • <р> Когда вы гриль linguica колбаса, готовить ее, пока она шипит и корпус свежий. Это должно занять около 10 минут, и это может быть сделано непосредственно на гриле решетки или в гриль сковороде. Свинина колбаса должна также достичь внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту, чтобы быть безопасным для потребления.
    Каталог
    Кук на этапы
  • Начните сторону колбасы кожей вниз на умеренном огне с прямой Ваш гриль открытым. Это помогает нагревать их и вывести вкус. Когда около 5 минут прошло, и колбаса начинает четкие, изменится их нагревания в закрытом гриле с использованием косвенного тепла с кожи, пока они не закончены. Это должно занять еще 5 минут, и обе стороны должны быть четкими.


    Предотвращения прилипания

  • Чтобы ваш колбасу от прилипания к решетке, обязательно протрите гриль решетку с растительным маслом или распылите его с разбрызгивателем антипригарным перед началом гриле.
    Каталог