Почему вы говорите «нож и вилка», а не «нож»?

Мы говорим «нож и вилка», потому что обычно во время еды пользуемся и ножом, и вилкой. Было бы необычно использовать только одно или другое. Когда мы говорим об инструментах, которые используем для еды, мы обычно упоминаем и нож, и вилку вместе, хотя мы можем использовать только один из них одновременно.