Как удалить углеродистые отложения на чугун сковородки

<р> мало нагар на чугунной сковороде является хорошая вещь. Как и любой хорошей вещи, хотя, есть точка, где накопление становится проблемой, а не пользу. Это может быть трудно найти баланс между сохранением антипригарное, ржавчины защитные свойства чугунного посуды и предотвращения неприглядные или нездоровые ситуации. Неравномерное углерода может привести к снижению неравномерного нагревания, что приведет к выжженной пищи. Когда накопление становится слишком толстым, пан может занять больше времени, чтобы нагреть до необходимой температуры, что приводит к плохо приготовленное еды и топлива впустую
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
00 тонкой стальной шерсти
полиэстер скраб площадку Каталог
Соль
дровяная печь, древесный уголь или пропан гриль или обычной печи
Растительное масло, бекон смазки, сокращения или оливкового масла авто Инструкции
  1. <р> Поместите чугунный противень в бассейне и залить кипятком. Слейте воду. Сделайте пасту из 1/4 стакана пищевой соды и 1 ч.л.. воды. Полное толстый слой по всей наружной поверхности поддона; дайте ему постоять в течение 30 минут, пока сковорода остынет. Каталог
  2. Промыть всякую пищевую соду с теплой водой. Поместите кастрюлю вверх дном на гриле или внутри дровяной печи. Тепло кастрюлю черный, который между 1000 и 1200 градусов F. Если вы нагрева кастрюлю в стандартном кухни печи, тепло до 500 градусов F в течение по крайней мере одного часа. Разрешить кастрюле охлаждаться медленно до комнатной температуры, в течение часа или двух. Каталог

  3. <р> Используйте полиэфирной площадку, чтобы вычистить от каких-либо видимых окисления. Это будет выглядеть как ржавчины прожилками, красноватой пыли, черные хлопья или любой другой цвета. Процесс очистка создаст коричневый /черный пыль. Поверните кастрюлю вверх дном и нажмите это мягко, чтобы получить остаток из кастрюли. Каталог
  4. Повторите предыдущий шаг, используя 0 и 00 стальную шерсть в этом порядке, пока вся кастрюля не даже , темный цвет. Каталог

  5. Протрите всю кастрюлю с влажным бумажным полотенцем. Залить 1 чайную ложку. растительного масла или оливкового масла в сковороде и протрите его вокруг весь внутри и снаружи поверхности сковороды. Вы также можете натереть кусочек сала или 1 ст. растительного укорочения на всем протяжении внутренней кастрюли вместо этого. Каталог

  6. Вытрите излишки масла, жира или укорочение. Поместите кастрюлю правой стороной вверх на плиту, гриль или дерева плитой. Нагрейте его от 10 до 15 минут или до высокого металла появляется глянцевый черный. Каталог